第928章 以油去油的神器

一聽到是關於過去非常流行的東西，張哲傑的好奇心，立刻被激發了出來，“老江，你說的這個胰子到底是什麼玩意兒？”

“在北方，我們通常是這麼叫的，南方我就不太清楚了。”

江安稍作思考，也不再賣關子，“其實就是一種用豬的內臟，製作出來的類似香皂的東西，去汙能力特別強，而且用後皮膚會感覺特別瑩潤。”

“豬內臟製作的香皂？”張哲傑簡直不敢相信自己的耳朵，“哥們，你可別逗我啊。咱倆是兄弟，你不能這樣耍我。”

看著張哲傑，那副難以置信的表情，江安無奈地笑了笑，“我是那種人嗎？”

“理論上你不是，但你要是故意逗我，我可受不了。”

張哲傑嘆了口氣，“去汙去油的目的，就是為了把我們手上和身上，沾上的不乾淨的東西洗掉。豬油的附著能力那麼強，我之前不小心弄到手上一次，用洗潔精都搓了半天。現在你竟然跟我說，要用豬的內臟去洗這些油漬？別鬧了好嗎？”

“如果我真的，能弄出這種東西呢？”江安突然來了興致，“這樣吧，我也不跟你賭別的。如果我能做出這個東西，你得替我在公司值班半個月。”

“哎呀，我替你值一個半月！”張哲傑說得十分輕鬆，“你要是真能弄出這東西，我請你再吃一個月的飯。”

“好，那就這麼定了。”江安答應得特別爽快。

然而這會兒，張哲傑卻突然覺得似乎有什麼地方不太對勁，“老江，你不會真的能弄出這個東西吧？”

“你等著看就知道了。咱們今天先吃飯，明天早上我帶你們去市場把材料買回來，然後我們一起做。”

江安笑得特別自信，“別忘了啊，你得替我值班，還得請我吃飯。但我這個人特公平，這一個月的飯咱們可以拆開算，我和夕兮吃半個月，剩下半個月交給老林和若嘉。”

“沒問題。”張哲傑其實已經開始有些心虛了，他被江安的自信所打敗，開始期待起第二天的實驗來。

隨著話題的深入，燒烤盛宴也正式拉開帷幕。

先前烤制的牛羊肉已經熟透，散發出誘人的香氣，大家紛紛品嚐，讚不絕口。

然而，今天的主角——駝峰，更是讓人期待。

牛羊肉被一掃而空後，張哲傑迫不及待地，將切好的駝峰放置在篦子上。

駝峰富含油脂，一接觸到篦子，就發出“滋滋”的聲響，晶瑩的油脂一滴滴落在炭火上，立刻騰起一股濃郁的煙霧。