第768章 特殊的叉子

 其實關於純鐵火鍋是什麼，江安也不是很瞭解，據他所知，這應該是幾百年前，當地一個小部落使用的火鍋。

 因為在當初，鐵是非常重要珍貴的資源，尤其是在關外的地方，冶鐵技術有限，所以除了武器之外很少見到鐵礦被用在其他的地方。

 但是就有那麼一個小部落，發明了一種叫做“內鍛”法的冶鐵方式，加大了部族冶煉鐵礦的速度，其部族為了擴展，並且表示自己的強大，所以特意製作了一批這樣的火鍋。

 說是火鍋，但是實際上也可以當作盾牌使用，一時之間在當地很受歡迎，但是後來隨著時間慢慢遷移。

 小部落最終被覆滅，而這一火鍋自然也是消失不見了。

 “反正我知道的就這些。”

 江安淡淡地道：“據說那個火鍋的味道不錯，但是我不能確定這家店到底是嚴肅認真製作的，還是網紅產品。”

 “蛙趣……老江你不能這麼說話啊。”

 張哲傑頓時覺得有點喪氣：“這個要是網紅產品的話，我一定會哭死的。”

 “是擔心被若嘉打嗎？”江安故意地逗了他一句，然後帶著大家走入了火鍋店。

 反正不管怎麼樣，既然都到門口了，不進去嘗一嘗實在是太可惜了。

 “先生您好，歡迎光臨。”

 迎賓小姐此刻笑眯眯地將他們領入店中，不得不說這家店內的裝潢真的很有特色，到處都能感受到民族部落的風情。

 連那些正在用餐的客人，使用的工具都很特殊，就比如那個叉子吧，有三個尖端，但是兩個衝前，一個衝後。

 江安也覺得很新奇，等到他們落座之後，江安便問道：“可以為我們介紹一下這個叉子嗎？我看著很特殊。”

 “好的。”

 負責領位的服務員，笑眯眯地道：“那就從咱們家火鍋的特色說起吧。”

 “咱家的火鍋部不說使用的器具，裡面的食材其實就特別豐富。”

 “主要就是山上的蘑菇啊、野菜什麼的，然後鍋底裡面可以保證各位吃到一整頭豬！”

 “那是不是和殺豬菜一樣啊？”林夕兮胡閃著大眼睛問道：“就是那種把一頭豬都燉肉進去的。”

 “類似，但是味道不一樣的。”

 服務員道：“咱們的這個火鍋裡面沒有酸菜，主要提味的，是那些山珍野菜什麼的。”

 “然後調味使用的也是海腸粉，不使用味精、雞精。”

 “您可以嚐嚐，味道很好吃的，至於那個叉子，其實有多種作用。”

 服務員說首先第一個作用當然是叉東西，而後面的鉤子則是用來處理一些不容易弄的肉，比如鍋裡面有豬腸什麼的，這些外面比較滑潤，要是用叉的，很容易滑落。