第627章 黑龍之江

 “要不然你也讓我嘗一塊吧。”

 林夕兮雖然還是有些猶猶豫豫的，但這會說出來的話卻特別堅決。

 江安掃了他一眼，確定道：“你真的想好了？”

 “是啊。”

 林夕兮哼了哼，一拍胸脯：“你別忘了，我可是北方人的媳婦啊！所以北方的東西對我來說都是美味。”

 “而且早晚有一天，我不是還要做給你吃的嗎。”

 最後這句話說出來的時候林夕兮的聲音，不由自主地變小了很多。

 看著她這麼可愛的樣子，江安忍不住一笑，而且他還能保證，只要林夕兮品嚐一口絕對就會愛上這個味道和口感。

 和他們在魔都吃得完全不一樣。

 不是知道是不是為了調和當地的人的口味，之前江安吃過的血腸味道，總是有點奇怪，不但調料味非常重，關鍵是還有一種說不出來的甜。

 就叫人特別難受，可是當時看著老張他們，吃得那麼高興所以江安也就沒說什麼。

 今天的這些血腸，剛才出鍋的時候，他就已經嘗過了，味道絕對正宗，而且可以判定一定是乾淨血弄的。

 “什麼叫乾淨血？”

 吃了一口被刷新味覺體驗的林夕兮問道：“血還有不乾淨的嗎？”

 “是啊。”

 江安微微一笑：“在北方做血腸血豆腐什麼的，其實還有一個我覺得挺重要的區別，就是血的來源。”

 “乾淨血指的就是殺豬的時候，從小豬肚子裡面盛出來的血。”

 “這種非常純淨。”

 不乾淨的，或者是一般黑心作坊的壞話，就會用殺豬時候那個盆子裡面接的血，數據或真的不太乾淨。

 林夕兮點點頭，但現在殺豬不都採用全新技術了嗎。

 “我看手機上這邊的屠宰場裡，二師兄給都是被電的躺闆闆，也不用刀殺了。”

 “那不一樣。”

 江安笑了：“北方的大屠宰有好多，但是你想吃到最正宗的美味，就必須找那些古法制作的。”

 “血內是蘊含鐵離子的，所以電死的豬，製作出來的血腸會硬。”

 “就沒有現在這種，一碰就會散開的口感。”

 原來如此。

 林夕兮點點頭，急忙又夾了一塊，安慰自己這得到補充的大腦。

 ……

 深夜時分！

 之前吃過飯後，林夕兮就開始老規矩似的在別墅裡面尋找起各種有關北方特色的東西。

 除了那個小火炕之外，吸引她的還有廚房裡面懸掛的玉米什麼的，總之各種東西她看著都好玩。

 “這裡應該也是市區內吧？”看了好一圈，林夕兮忽然產生了一個問題：“那在市區內都這麼有意思，要是這邊的村子裡，會不會更好玩？”