混亂不堪 作品
001 章 雙旗鎮刀客
“我這身體好著呢，切什麼脈！”
“再說了，你又不是醫生！”
“我跟您說，我這可是專門拜過師傅的，那師傅是個老中醫了，醫術厲害著呢！”
說話的功夫，王重就已經到廚房了，叔爺家的廚房倒是用空心水泥磚砌成的，差不多有四十平，三口以前政府一塊兒號召砌的灶臺，通體還貼著白色的瓷磚，很是好用，就是冬天的時候用灶臺燒飯有點冷，很多人家都還是用原來的土灶，土灶上頭還有個矩形的木架子，被煙燻的漆黑，那是過年的時候用來燻臘肉、做煙燻豆腐，乾魚的架子。
把牛肉和於先放了，時間還早，王重不急著動手，去屋裡提了把凳子，搬到叔爺身邊坐著。
“來，叔爺，我給您號號脈！”
“我還真得瞧瞧，我家大孫子跟老中醫學了什麼本事。”叔爺也來了興致，伸出手放在扶手上。
李重右手搭在老爺子的脈上，左手捋著下巴，可惜沒鬍子，不然就是一副仙風道骨的老中醫模樣了。
“怎麼樣了？”兩分鐘後，老爺子率先坐不住了。
王重道:“叔爺，您躺好，我給您瞧瞧。”
王重湊上去，先翻翻眼皮，又讓老爺子張開嘴，用手機打開照明定仔細的瞧了瞧。
“平時會不會眼花、頭暈？”
“有時會！”叔爺點頭道。
“其他的呢？大小便怎麼樣？”
問了不少，叔爺都一一答了。
王重道:“我說叔爺，您這毛病不少，高血糖高血壓應該都有點，不過情況不嚴重，但您老這肝和肺都有點問題，其他的倒是沒什麼大毛病，就是抵抗力差了點，要是有空，別老擱屋裡坐著，陪我叔奶奶下地乾點活去，我包您長命百歲。”
“我要長命百歲幹嘛，半截身子都埋進土裡的人了，活那麼有什麼用！白吃國家的糧食嗎？”老爺子是退休的老幹部了，退休的工資不少。
“您說的這是啥話，您吃過的鹽比我們吃過的米都多，我們年紀輕，不懂事兒，不得您在旁邊看著，免得我們這些小的行差踏錯了。”
“這還像句人話。”
爺孫倆就這麼在院裡聊了起來，差不多三點鐘，王重鑽進廚房，忙碌起來，先把牛肉切了，一部分切成小塊，先焯水，在清洗一遍之後，放到鐵鍋裡頭開始燉。
然後處理魚，取出內臟，去腮，改刀之後醃製。
然後開始揉麵，放小蘇打，酵母粉，把牛肉剁成餡，大蔥切碎，剁成細末，姜蒜同樣切成末，然後再進行調味，王重動作嫻熟，幹起活來麻利的緊。
叔奶奶揹著揹簍鋤頭和柴刀回來時，王重已經開始包包子了。
十八個的牛肉餡大包子，接連鋪滿三層蒸屜。
“小重，你弄這麼多包子咱們怎麼吃的完？”
“吃不完給鄰居和根叔、小昭、阿偉他們幾家送一點去。”
叔奶奶想想也是，繼續幫王重燒火，叔爺爺倒是沒繼續在堂屋裡坐著，而是揹著手，在旁邊視察，一副領導樣。
“再說了，你又不是醫生！”
“我跟您說，我這可是專門拜過師傅的，那師傅是個老中醫了，醫術厲害著呢！”
說話的功夫，王重就已經到廚房了，叔爺家的廚房倒是用空心水泥磚砌成的，差不多有四十平，三口以前政府一塊兒號召砌的灶臺，通體還貼著白色的瓷磚，很是好用，就是冬天的時候用灶臺燒飯有點冷，很多人家都還是用原來的土灶，土灶上頭還有個矩形的木架子，被煙燻的漆黑，那是過年的時候用來燻臘肉、做煙燻豆腐，乾魚的架子。
把牛肉和於先放了，時間還早，王重不急著動手，去屋裡提了把凳子，搬到叔爺身邊坐著。
“來，叔爺，我給您號號脈！”
“我還真得瞧瞧，我家大孫子跟老中醫學了什麼本事。”叔爺也來了興致，伸出手放在扶手上。
李重右手搭在老爺子的脈上，左手捋著下巴，可惜沒鬍子，不然就是一副仙風道骨的老中醫模樣了。
“怎麼樣了？”兩分鐘後，老爺子率先坐不住了。
王重道:“叔爺，您躺好，我給您瞧瞧。”
王重湊上去，先翻翻眼皮，又讓老爺子張開嘴，用手機打開照明定仔細的瞧了瞧。
“平時會不會眼花、頭暈？”
“有時會！”叔爺點頭道。
“其他的呢？大小便怎麼樣？”
問了不少，叔爺都一一答了。
王重道:“我說叔爺，您這毛病不少，高血糖高血壓應該都有點，不過情況不嚴重，但您老這肝和肺都有點問題，其他的倒是沒什麼大毛病，就是抵抗力差了點，要是有空，別老擱屋裡坐著，陪我叔奶奶下地乾點活去，我包您長命百歲。”
“我要長命百歲幹嘛，半截身子都埋進土裡的人了，活那麼有什麼用！白吃國家的糧食嗎？”老爺子是退休的老幹部了，退休的工資不少。
“您說的這是啥話，您吃過的鹽比我們吃過的米都多，我們年紀輕，不懂事兒，不得您在旁邊看著，免得我們這些小的行差踏錯了。”
“這還像句人話。”
爺孫倆就這麼在院裡聊了起來，差不多三點鐘，王重鑽進廚房，忙碌起來，先把牛肉切了，一部分切成小塊，先焯水，在清洗一遍之後，放到鐵鍋裡頭開始燉。
然後處理魚，取出內臟，去腮，改刀之後醃製。
然後開始揉麵，放小蘇打，酵母粉，把牛肉剁成餡，大蔥切碎，剁成細末，姜蒜同樣切成末，然後再進行調味，王重動作嫻熟，幹起活來麻利的緊。
叔奶奶揹著揹簍鋤頭和柴刀回來時，王重已經開始包包子了。
十八個的牛肉餡大包子，接連鋪滿三層蒸屜。
“小重，你弄這麼多包子咱們怎麼吃的完？”
“吃不完給鄰居和根叔、小昭、阿偉他們幾家送一點去。”
叔奶奶想想也是，繼續幫王重燒火，叔爺爺倒是沒繼續在堂屋裡坐著，而是揹著手，在旁邊視察，一副領導樣。