鍋貼餃子2


做鍋貼餃子,得先調餡、和麵、包餃子才行。

鍋貼餃子在現代各地的做法各有些許不同,但大致方法是相似的。

溫久先把生鮮快遞拆完,這才打開了直播。

該直播還是要直播的,雖然嗶咔直播現在一個月才給她結算一次收入,但有收入總歸是好事。

“大家晚上好!我是主播恭喜發財!”

她對著鏡頭熟練地打了個招呼,隨即先處理起了待會兒要做食堂餐用的食材。

因為每次推出套餐都要賣一段時間才換新菜,所以溫久很快就處理好了炸酥肉用的黑風山豬肉。

至於炒蠔油生菜的小生菜,則是由婓輕羽負責清洗擇菜。

現在的婓輕羽在溫久的教育下,已經成長為一個可以熟練幫忙簡單處理食材的幫工。

所以溫久如今連米飯都不用自己蒸,直接安排婓輕羽蒸好就行。

 

 

 

看著不斷飄過的彈幕,溫久拿出了一袋麵粉笑著道:“安啦安啦,等會兒開三輪試吃補償一下大家。”

 

 

 

“今天要做的是鍋貼餃子,”溫久正在和麵,“恭喜萬舟成功做出了蛋炒飯!”

她一邊和彈幕互動一邊準備著做鍋貼餃子的材料。

本著不能被學院反薅羊毛的心思。

溫久特地把控了做試吃菜要用的食材份量,這部分的食材都是用的她自己買來的。

至於以後要賣給學生們吃的餃子,她還是美滋滋地用著學院食堂提供的食材。

所以觀眾們就看她搓了一大一小兩個麵糰,就連餡料也準備了好幾盆。

 

 

“噢這個啊,也沒什麼別的原因和做法。”溫久把待會兒做試吃的食材給放到了旁邊,只留下了做食堂餐的食材,“只是方便區分罷了,咱們拒絕公款私用嘛。”

當然也要拒絕私款公用,學院休想從她這裡薅到一個星幣。