第804章我愛素食

 江安一行人跟著服務員的腳步來到了剛剛準備好的包房裡，這間包房體量不大，但很明亮，還有一個可以通風的窗戶。

 為了保溫窗戶內外都加了保溫層，再加上包房裡面小炕桌下的火炕，使得整個屋子的溫度特別暖和。

 江安感覺了一下，估計至少也要有二十七八度。

 “我的天，你們這兒這麼熱嗎？”沒等江安開口，老張已經有點扛不住了：“我先把衣服脫了吧，不然一會兒衣服都被汗給溼透了。”

 “各位客人，咱家是自己供暖的，而且您看看這些火炕下面也沒有炕洞，所有熱量都來源於那邊的土窯。”

 “咱家這個自從建造完成開業後，直到今天裡面的火就沒熄滅過。”

 “別鬧了。”老張在一旁笑呵呵地道：“裡面的火要是一直不熄滅，那還不得烤壞了。”

 “這個不會。”服務員告訴他們第一是每一天廚師還有服務員以及店老闆都會為那些土窯做保養。

 其次就是，本身土窯裡面經過長時間對肉類的烤制，早已被厚厚的油煙所覆蓋。

 這些油煙可以很好地保護土壤，不會因為溫度過高，或過長時間的烘烤而出現破碎的情況。

 “再說了，就算沒有這些保護，我家老闆也是三個月就會維修一次。”

 “那不對呀，”。老張覺得他這話不嚴謹：“如果是維修的話，難道不需要把下面的火熄滅嗎？”

 “不需要。”服務員笑眯眯地道：“對土窯的保養，其實就是在外面再加一層保護層，防止過幹而出現裂痕就可以了，主要工具嘛，一直用就不會壞，除非是故意破壞它，反而好多東西都是放置時間過長，才出現損壞的。”

 他這話說得都還挺有哲理，江安幾人對視一眼，沒有的繼續說下去。

 張哲傑沖服務員要過菜單，大家聚在一起看了看，果然和江安說的一樣，真正的特色就是那三款，基於剛剛林夕兮的想法，又點了四分之一的烤羊。

 “姐，這些菜應該夠了吧？”服務員算計了一下：“如果不夠的話，我們可以等下再點，要是點多了咱家是不給退的。”

 “沒關係。”江安指了指一行四人道：“我們可都是特別嘴饞的人，遇到好吃的絕對不會手下留情，如果真的，那就只能是我們吃撐了，到時候可能還需要咱們幫忙給救護車打電話，送到醫院裡面去做專業的消化康復。”

 “哎唉，您別這麼說，別這麼說。”服務員急忙打住他的話：“大過年的說這些幹嗎呀？好吧，您各位想點什麼就點什麼。”