第565章有些悸動,它來的很突然嘛!
派對開始,一切歡愉也在這一刻被點燃。
江安拉著林夕兮,找了一個相對安靜的地方坐下,兩個人在來之前就已經提前說好了,今天在這兒的目的只有一個,享受來自北美的新鮮味道。
相比於亞洲的燒烤方式,北美燒烤更具備自己獨有的風味。
“你嚐嚐這個。”江安叉起一塊豬肋排來,遞給林夕兮:“這種烤肉其實和我們的悶爐差不多,靠的是木頭本身餘燼的溫度。”
“保證了足夠的汁水在裡面,然後你別看外皮黑黑的,其實水果香氣非常豐富。”
“這個醬料是用水果和西紅柿和迷迭香羅勒什麼的一起混合出來的,然後搭配上大蒜和黃油什麼的。”
“味道相當不錯。”
原本吧,林夕兮對於這黑乎乎的東西還真是沒有太大的期待,甚至有點懷疑船長為什麼要用這個來作為派對的主菜了。
而且剛才拿起來的好時候,觸感上溫度也不是特別高。
不是說燒烤的美拉德反應必須溫度高才好吃的嗎?
“可是現在聽你這麼一說,好像感覺就完全不一樣了。”
“江老師,你好像挺在行的樣子。”
江安忍不住一笑,得意地說道:“那是當然了,誰讓我家有一個小饞貓呢?”
“這樣的北美燒烤,相比於南美風情更多了一點野性,雖然外面的溫度不高,但是這個入口溫度卻非常合適。”
“而且我保證這裡面的溫度一定比外面更高!”
“真的嗎?”
林夕兮好像聽到了什麼神奇的事情一樣,迫不及待地咬了一口,果然和江老師說的一模一樣。
一口下去,這肋排的外皮還是酥脆的,並且裡面的肉質非常軟嫩。
最要緊的還是那鮮美的汁水!
爆汁的時候,差點噴出來。
“天啊!”
“竟然這麼好吃?”
林夕兮瞪大了眼睛:“這就是美式烤肉的味道嗎?”
“好像和我之前吃得不一樣啊。”
江安眯著眼睛笑道:“其實我們之前也是吃過的,我還記得。”
“但是會有這麼大的差別,也是廚師的問題,這位船長之前可是在北美專門學習過的。”
“並且使用的香料也是那邊出產的,主打一個原汁原味。”
江安越是這麼說,林夕兮看著他的小眼神就越是崇拜。
然而林女俠不知道的是,其實現在江安能說這麼多,而且還頭頭是道的,全是他提前做好準備的結果。
看出來林夕兮對今天晚上的派對非常有興趣,所以江安才偷偷地和導遊小姐聯繫了一下,臨時惡補了相關的知識。