第556章良辰吉日,搬家時

 魚膾這種東西，和生魚片完全不一樣，食用的時候需要很多配菜。

 看著桌上琳琅滿目的菜碟，江安還真是挺新奇的。

 他是第一次吃，林女俠也是一樣：“這個是薑絲嗎？怎麼和平時的薑絲不一樣？”

 林夕兮一直以來自認為烹飪技術不錯，所以對於這些調料什麼的，也都有研究。

 家裡面常用的薑絲，不是應該深黃色的嗎，然後帶著濃郁的辣味，還有因為切割的時候沒能一次性斬斷的纖維絲。

 但是眼前的這盤薑絲就不一樣了，非常細膩，金黃金黃的看著就特別嫩，關鍵是味道好像也沒有那麼辛辣一樣。

 “這個啊。”

 到了長面子的時候，張哲傑自然是首當其衝：“林女俠這個薑絲和家裡用的不一樣，這是一種很嫩很嫩的小黃姜，你看看裡面的纖維還都沒長成呢。”

 “這個味道會更香一些，並且很新鮮，然後配上北方來的芥菜。”

 “就是養出芥末籽的那種菜根，辛辣味也有了，香氣也特別足，能讓魚肉的味道更加權威。”

 他這麼介紹弄得林夕兮更是口水都快掉下來了：“真的這麼好吃嗎？快點快點讓我嚐嚐。”

 江安聞言，真的很想幫林夕兮弄一碗過來，但可惜他也不會吃只能把目光落在張哲傑身上。

 兄弟，是你表現的時間了。

 張哲傑在關鍵時刻自然不含糊，把十幾種不同的配菜全部放在切成雪白條的魚肉裡面，然後將店家調配的特殊醬汁，一口氣全倒進去。

 狠狠的攪拌了幾下之後，一道美味的魚膾的就完成了。

 “別看操作簡單，可是味道完全不一樣。”

 “小日子學咱們做的刺身什麼的，和這個一比完全就弱爆了，要口感有口感，要味道有味道。”

 江安才不想聽他囉嗦，到這邊他剛弄完就直接挑了一大筷子到林夕兮的碗中。

 “這個應該不會有魚刺吧？”

 江安有點擔心地問道，張哲傑沒吭聲，而是指了指那邊店門口張貼的告示，上面寫的很清楚，吃到魚刺的話不但免單，而且還包賠一千元！

 “老闆就這麼自信嗎？”

 張哲傑樂了：“老江，我問你，咱們也有時候開公司的，你對咱們出品的遊戲自信不自信？”

 江安沒話說了，而這還會林女俠已經抄起筷子大快朵頤起來。

 魚膾，就是香！

 看她小嘴巴里面塞得滿滿的江安忍不住一笑：“你慢點吃，別這麼著急。”

 “千萬別吃難受了。”

 “才不會。”

 嚥下去一大口林夕兮眼睛都眯成了一條縫：“好吃的就是要大口大口才舒服，再說了有江老師在。”