第1200章 結婚8

 對於他們這些人來說,錢可能並不是很看重,但是傳承絕對是看的比命都要重。
 

 他譚家好幾代都是廚子,到了他父親這一代,終於成了宮廷御廚,可以說達到了廚子一生的至高點。
 

 他也藉著父親餘蔭進入了御廚行列。
 

 可是天不遂人願,他成為御廚沒多久皇帝就沒了,這讓他譚家的榮耀至此沒落。
 

 他後半輩子一直在想辦法讓譚家在廚師界的名頭再次響起,但是怎麼說呢,有時候,努力了不代表就一定成功。
 

 再加上他在一些事情上沒有嗅覺,所以雖然他廚藝不錯,但是並沒有混進體制,只能讓少部分知道,有事沒事接個家宴。
 

 所以蹉跎半生,譚家其實在廚師界已經沒落了。
 

 要不是他現在還有幾個徒弟,進了國營飯店或者是單位食堂,或許都沒有人知道他譚家了。
 

 “譚家菜?”
 

 他有些不敢相信的看向李弘文。
 

 他要確定李弘文真的會以這個名字開一家餐廳,真的會讓他全權決定餐廳裡的菜單菜品。
 

 “沒錯,如果您願意的話,我可以讓人在港島以譚家菜的名字開一家餐廳,餐廳裡菜單菜品由您來定,不過,如果一些菜在經過一段時間確實不受歡迎,您得做出改進或者撤掉換上新菜。”
 

 李弘文點點頭,這位譚師傅的手藝真的沒話說,如果能夠願意去,絕對能夠在港島立的住腳。
 

 所以用譚家菜的名頭開個飯店絕對沒有問題。
 

 到時候直接掛在公司底下,與李傢俬房菜一起,算做公司的兩個品牌,肯定是可以的。
 

 “這個當然沒有問題,菜單肯定不可能一直用一個!”
 

 譚師傅點點頭,李弘文說的這個他一點意見都沒有。
 

 這個絕對是再正常不過的要求了,雖然他對自己的菜有信心,但是畢竟那裡與北方差著地域,差著習慣,有些人吃不慣是正常的。
 

 一個好的廚師就是要有因地制宜的本領,要能夠找到客戶的口味喜好,能根據客戶的喜好做出合其口味的菜餚,這才是一個好廚師。