第五百七十二章 滷肉解難題

 不少百姓還是喜歡兩三百斤重的豬肉,如果這豬超過了三百八十斤,那就有可能會讓肉質變老。

 所以即便是那時市場行情變好了,但是這豬肉的質量變差了,而且養殖成本又增高了,所以還是會虧損。

 既然早晚都要虧損,那還不如現在隨著市場行情走,不必浪費人力。

 他也不必擔憂到時候一起出欄,這大批的生豬沒有哪個做生意的能一口吃下。

 “原來是這樣,我對養殖還真不大瞭解,既然如此,那就按照你想的做就好了,咱們總能想出銷售的辦法,你也不必太著急!”

 “正所謂東方不亮西方亮,到時候咱們換個思路解決問題,也能搶佔一部分的市場。”

 顧廷安聽到這話點點頭,雖然知道這是江七月的寬慰,但也知道如今的市場就是這樣,自己要是繼續的發愁也解決不了問題。

 吃完飯之後,顧廷安和江七月早早的就上床休息了。

 次日。

 江七月在醫館這邊忙完之後並沒有直接回家,而是先跑到了供銷社那邊買了不少的香料。

 她昨天就琢磨了,想要用豬肉做滷肉,當然這麼做可不僅僅是為了解饞,而是有其他的目的。

 今天江七月還特意的稍稍的早回來了一點,到家之後就發現豬肉已經送回來了。

 顧歡歡興奮的圍著她蹦來蹦去的說著:

 “嫂子,我哥讓人送肉回來,說咱們今天要改善生活了,你要給我做什麼好吃的呀?”

 “這豬肉這麼多,咱們一頓能吃完嗎?要是吃不完好像用不了兩天就要壞了吧,這些肉能做好多菜了吧?”

 江七月笑了,哪個孩子不貪吃,就連顧歡歡都不例外。

 “你就等著看就行了,嫂子這就給你做滷肉吃,咱們先把豬肉處理一下。”

 顧歡歡連連的點頭,然後還擼著胳膊說道:“嫂子,我幫你忙。”

 江七月在處理著豬肉,顧歡歡在旁邊纏著她,而且那眼神就差點帶上星光了,心裡也是萬分的期待,還在一直詢問著。