第256章

 一片片改過花刀的豬肚，豬肝，豬腰燙入滾油中，青辣椒絲和剛才炸好的香料再次丟入鍋中，而此時剛才香料被炸的香味才瀰漫開來。

 就在李凡看的入迷之時，只見四爹兩鐵勺，已經是將剛下鍋的食材裝盤，想了想，又是抖摟了半勺出來丟到旁邊的小碗裡。

 “上桌！”

 李凡愣了愣：“啊？這就好了？”

 “上桌！”

 四爹只說了兩個字，隨後已經開始刷起了大鐵鍋。

 “火繼續燒不要停！”

 李凡趕忙端著盤子往堂屋跑去，路上那陣陣香氣直往他鼻子裡鑽，讓他忍不住嚥了咽口水。

 “這麼快？”

 知足常樂剛坐下沒說幾句話，就看到李凡端著個熱氣升騰的炒菜衝了進來，一臉錯愕。

 “橋頭三嫩？？？”

 王總一臉驚喜的看著眼前的菜，抬頭望向李凡。

 李凡這才回過神，笑著點點頭：“的確是橋頭三嫩。”

 他沒吃過這玩意，不過上午聽四爹念菜名的時候，的確聽他說了這麼一嘴。

 “這可是川府的一道名菜啊，想不到你們這還會燒這麼一道菜，這菜可考驗火候了，要是沒處理好，可不好吃~”