第185章 楊瑞24

“是呀！這玩意兒不好洗，味道又重，一般人都不太喜歡。”其他的幾位知青也隨聲附和著。

 他們看著顧知青，眼中流露出一絲不解。

 在這個年代，大家都喜歡吃肥肉，誰會喜歡這臭烘烘的大腸呢？

 沈硯則是滿腦子的乾煸肥腸，紅燒肥腸。

 “沒事，我正好有去臭味的秘方呢。”沈硯不在意的擺了擺手。

 其他人見狀，也不好多說什麼，只是說了幾句，明天早點來，就先走了。

 “越哥，你看，我還多要了兩根大骨。。……”楊瑞一隻手提著巴掌塊大小的五花肉，一手提著兩根大棒骨，臉上洋溢著滿足的笑容走了過來。

 他興高采烈地向沈硯展示著他的戰利品，眼睛裡閃爍著期待的光芒。

 沈硯微笑著，接過楊瑞手中的肉，放到了籃子裡。

 “嗯，不錯，今晚給你做紅燒肉吃。”沈硯接過楊瑞手中的肉，放到了籃子裡。

 “好啊，那我們趕緊回家吧！”楊瑞迫不及待地說道。

 他扯著沈硯，兩人一起向家中走去。

 回到家裡天色還早。

 沈硯將大腸放到盆裡，裡面倒了一些棒子麵和鹽浸泡著。

 隨後，他拿起菜刀將洗好的五花肉，切成了塊狀。

 楊瑞則蹲在地上，往灶裡燒柴火。

 沈硯將五花肉放到鍋裡煸炒出油，往裡面加入了調料。 。

 香味瀰漫了整個廚房。

 楊瑞抽出了個柴火，讓五花肉在鍋裡慢慢煸炒，不時地翻動幾下，以免焦糊。

 煸炒了一會兒後，沈硯把切好的姜蒜末和調料放入鍋中翻炒均勻，再放入一些水，蓋上鍋蓋開始燉煮。

 鍋裡的肉香味越來越濃，沈硯忍不住掀開鍋蓋，用筷子夾起一塊肉嚐了嚐，味道剛剛好。

 沈硯將燉好的肉盛到碗裡，遞給了楊瑞。

 楊瑞接過碗，放到了炕桌上，沈硯拿個餅子也走了進來。

 兩人坐在炕上吃了起來。

 “越哥，紅燒肉真好吃，以後要是天天吃紅燒肉就好了！”楊瑞一邊吃一邊說道。

 “天天吃，肯定會膩的，不過偶爾吃一次還是不錯的。”沈硯笑著說道。