第144章 女朋友要帶回家(第2頁)

 以前，閆奶奶會種好多毛豆，每次回去閆父都會拿很多毛豆節回來，每次一剝就是一斤，那手指可老疼了。

 閆曉倩把毛豆放到籃子裡，泡在水中使勁的搓它，利用水的浮力把它外面的那個白色毛豆衣給沖掉。

 現在就可以開始做了，閆曉倩開始指揮。‘先把鍋衝一下，燒乾。’

 周嘉譯照著做，把鍋沖洗乾淨後放回，點開火開始燒。

 看到鍋中沒有水珠後，閆曉倩說道：‘你現在把手掌往裡伸，覺得燙手腕就可以倒油了。’

 周嘉譯一步一個指令的往下進行著。

 ‘現在把雞倒進去，快。’

 伴隨著雞塊被倒進鍋內，‘刺啦刺啦’的聲音開始出來，閆曉倩把鍋鏟遞給他。

 ‘現在開始炒，一直翻炒到微黃，下薑片，炒到邊緣略焦黃就可以加料酒了。’

 周嘉譯看著沒有沾到一點肉沫的炒鍋問道：“為什麼它不沾啊，之前我媽每次炒，我看都會粘鍋。”

 ‘因為你倒進去的時候，鍋是熱的，而油還是冷的，所以它不沾。’

 周嘉譯點頭表示自己記住了，看著鍋中雞肉和薑片變焦黃，他烹入少許料酒，倒入生抽，老抽，少許鹽。

 翻炒均勻後，倒入沒過雞塊的水。

 ‘很好，現在煮開後轉小火燜上20分鐘下毛豆就好了。’

 周嘉譯像一個機器人一樣，接收到命令後就開始一步一趨的往下走。

 兩個人很快就完成了第一道菜。糖醋排骨已經是教過的了。

 閆曉倩就沒有說話，在一旁靜靜地看著男友操作，直到錯了才開口提醒。

 不過，周嘉譯沒有給她指出錯誤的機會，他整體完成的非常完美。

 現在是11點不到，兩個人已經把兩道肉菜完成一半了。

 周嘉譯想說中午兩人叫外賣吃。閆曉倩卻提議，兩個人中午做蔥油餅吃。

 周嘉譯覺得可以，但是菜色是真的太少了。兩人商量以後決定點一個涼拌菜的外賣。

 周嘉譯把手機遞給女友，讓她來點。閆曉倩加購到付款這步還給他。

 外賣下單，兩個人來到廚房開始燒水和麵。做蔥油餅最好是溫水和麵。

 蔥白放入油鍋炸出香味後，倒入攪拌均勻的麵粉和椒鹽中，她負責倒，周嘉譯負責攪拌。