第10章 檸檬(第2頁)

 這麼想著閆曉倩覺得明天可以的試做可以稍微豐富一點，週末還要和那位周老師出去探店，或許可以帶一些給他，也可以拿一些給自己家裡人。

 決定好以後，閆曉倩就開始明天的試做規劃了，因為今天櫥窗裡的蛋糕基本都售空了，她先是在線上下單做三明治所需要的肉類，然後就是三明治的中間夾著的蔬菜類，下單後只要等著師傅送上門就好了。

 結束完明天的工作安排，今天的蛋糕也全部售空，閆曉倩又盤了一遍倉庫裡的材料，確認數量，淡奶油和黃油都不是特別多了，麵粉也需要再進一些。閆曉倩聯繫供貨商又下單了一些，又是一大筆錢輸出，閆曉倩覺得她的錢包一下子就扁了，不過沒關係後期這個錢還會回來的，閆曉倩安慰自己，這是前期的必要投入。

 做完手頭上所有的工作，閆曉倩終於意識到自己餓了，她隨手拿了一包薯片開始墊肚子，打算晚上回家再給自己做點好吃的，一邊吃一邊發呆，直到門鈴聲響起。

 是來取東西的客人，閆曉倩放下薯片洗手以後戴上手套給人打包，這下蛋糕全部售空了，閆曉倩將門口的牌子翻轉，拿著空的蛋糕盤進操作間清洗，然後就是常規的打掃，做完最後一項打掃的工作，閆曉倩把自己沒吃完的薯片密封好，塞在自己的帆布包裡，關門，開著自己的小毛驢回家。

 在快到小區門口的時候，閆曉倩看到一個賣自家種的蔬菜的老奶奶，閆曉倩停了下了車，老奶奶頭髮花白，坐在板凳上，前面是一堆理好的蔬菜，閆曉倩停好車，走過去買下了全部的菜，最後給的是現金，一大袋春筍，還有一把茼蒿，一把理好的芹菜，一把韭菜，還有很乾淨很嫩的馬蘭頭，閆曉倩買了這些也才30元，付好錢閆曉倩就開著小毛驢回家了。

 將小毛驢停到雨棚下，閆曉倩背上自己的帆布包，拿著一大袋菜往自己樓走去，你說巧不巧，我們秦阿姨剛好從樓裡走出來，看到閆曉倩拿著一大袋蔬菜。

 “丫頭，要不要阿姨幫你拿，你一個人拿這些不好拿的。”

 “阿姨沒事的，我拿的動，這是我剛回來的時候買的菜，你看一不小心買多了，你要不拿點走吧，我一個人吃不完別浪費了。”

 說著，閆曉倩從袋子裡拿出韭菜和芹菜，還有五根春筍，老奶奶多用了幾個袋子都分開裝的，所以拿起來還挺方便的。

 秦阿姨想推拒，但是閆曉倩直接塞到她手上，然後拿起東西往電梯跑去，秦阿姨只好收下了。

 這邊衝向電梯的閆曉倩剛好趕上空的電梯直接上樓了，回到家把這一堆菜放到廚房，閆曉倩照例去洗手換家居服。

 換好衣服戴上圍裙，閆曉倩開始處理春筍，把所有筍的外衣都剝去了，取了一些切成小段準備一會兒做油燜筍，還有一部分閆曉倩打算和馬蘭頭做一個涼拌菜，剩下的閆曉倩把它們切成絲打算放在陽臺晾曬，做成筍乾。

 晚飯就是油燜筍和馬蘭頭拌筍丁，閆曉倩先做的涼菜，先清洗馬蘭頭，把它放入加了食鹽和油的沸水裡煮到變色撈出，然後馬上衝涼，之後就是切碎末，緊接著就是把筍丁倒入剛才的沸水中煮到斷生撈出，倒掉水，重新起鍋，油熱下入筍丁，煸炒到微黃，倒入白糖和食鹽，然後和馬蘭頭拌在一起，最後加上一些香油，再次攪拌均勻就可以放入冰箱冷藏，等吃的時候再拿出來就好了，解決完涼菜接下來就是油燜筍了。