第三十六章 讓我來吧
王寧看秦開遠走進了廚房,在這裡待著也是著實無聊,便也是跟了進去。
“王寧師弟,我去房間休息,菜很快就好。”
說著,秦開遠便是把菜放到了案板之上。
邦!邦!邦!
秦開遠在菜上隨意切了幾下,竟是直接將這些菜切成了數個大小不一的大段,便是放到一邊。
又拿起另一種蔬菜,像是剛剛一樣,剁了幾下。
至於那條魚,則更是簡單粗暴。
直接把那條還在扭動的魚放在案板之上,直接用刀在魚腦袋上一拍,那魚立刻便是一動不動了。
接著秦開遠便是把這條魚扔到了一邊,連魚鱗和內臟都不帶處理的,就又拿起了另一顆菜。
秦開遠這狂野的做菜手法,把王寧看的眼皮直跳。
雖然王寧吃飯並不挑剔,但是一條魚連魚鱗和內臟都不處理,還是讓王寧有些無法接受。
還有那剁的大塊的蔬菜,王寧覺得放鍋裡都炒不熟。
“秦師兄,這些菜還是讓我炒吧。”
看到連魚鱗都不刮的鯉魚,王寧終於忍不住說道。
“王寧師弟,你太客氣了,你是客人,哪有讓客人做飯的道理?”
秦開遠趕緊搖頭說道。
王寧也實在不好說,你這手法太狂野了,你要這麼做,我就不吃了。
於是便說道:
“我帶了些靈米,想要和這條魚搭配一下,這個處理手法比較複雜,得我親自上手。”
聽到靈米,秦開遠眼神大亮,趕緊將手中的刀塞到王寧的手中,說道:
“那就麻煩王寧師弟了!”
王寧也不客氣,直接接過了菜刀。
王寧接過菜刀之後,來到案板面前,第一步便是開始處理,秦開遠沒有處理過的菜品。
他拿起一個和土豆放在了案板之上。
噠噠噠!
一連有節奏的切菜聲,在案板上面響起。
很快,蘿蔔便是被切成了,厚度幾乎一樣的片狀。
而土豆,則被王寧切成了勻稱的土豆塊。
王寧一愣。
他自己雖然也會自己做飯,但是決然切不了這麼好。
這水平,比之快餐店的廚師,都只高不低。
很快,王寧就想明白了。
這顯然是自己領悟的技能,廚藝的功勞。