第1560章

 次日上午，李徽在王愉的陪同下，前往東門海邊鹽場查看。

 之前遠觀過鹽場情形，已然震撼無比。現在進入鹽場之中後，更是感受強烈。這鹽場的規模之大，人力之多，產量之大，令人瞠目結舌。

 從大道走進鹽場之中，便是數十間庫房。其中一部分庫房裡堆滿了小山般的粗糲海鹽。這些海鹽都是從析出池中和鹽亭的石鍋之中收集的粗鹽。因為是結晶體，所以有的顆粒甚大，像是一堆發黃的白色小石頭。

 這些鹽其實還是不能出售的，還需要進行一道工序，那便是將之捶打成小一點的顆粒，才能進入千家萬戶。所謂的粗鹽細鹽之分，不完全是顆粒的大小之分。粗鹽也可以很細，只是士族官員們習慣吃的細鹽是經過第二次熬煮，去除一些雜質之後的鹽。口感上沒有苦澀的味道。

 庫房中間的空地上，一派數十人的夯沖人手，正腳踩長杆的一端，利用槓桿原理讓另一端的木錘在石臼之中捶打，將那些大如鴿蛋一般的粗鹽錘成米粒狀，之後便可裝車運走了。

 數十名男子汗流浹背，一刻不停的捶打著。赤膊的身體上黝黑髮亮。這是極為繁重的體力活，這也是他們每天一爬起來便要做的的工作。