李慎 作品
第1228章
所以他愛吃什麼不愛吃什麼二人也很熟悉。
“王爺,剛剛快馬到了一批海魚,非常新鮮,王爺要不要來一盤?”
這時負責三樓的管事殷勤的跑了過來說道。
“哦?那就多上幾盤吧,這裡有這麼多的首領呢。”李慎點點頭。
沒一會十幾個婢女端著盤子走了過來。
每一盤裡面排放著精緻的生魚片,造型各異,
沒錯李慎吃的就是生魚片,唐朝叫魚膾,或者切鱠,
而且這個時期唐朝已經盛行,以淡水魚為主,切成薄片,薄如蟬翼,配上蘸料,比如胡芥,也就是芥末,鮮嫩無比。
倭國後期的生魚片刺史也是從這個時期傳過去的。
因為在這個時期吃生魚片乃是一種高貴的象徵,王公貴胄文人墨客非常喜愛的美食,就連擺盤都得擺出花來。
可以說大唐吃生魚片是倭國刺身的祖宗。
李慎不喜歡吃淡水魚,他喜歡吃近海入海口的鱸魚。
“各位,你們今天可是有口福了,這個可是我大唐的一道美食魚膾,
這可不是一般人能夠享用的,而且今天的魚膾可是來自大海,
這一盤可是價值千金。”
李慎開始給眾人普及知識,他甚至吹噓的重要性。
蘇小小拿起筷子夾了一片,蘸了一點胡芥送入李慎的口中。
李慎閉目咀嚼十分享受的樣子,
這讓首領們更是急不可耐,紛紛有樣學樣的蘸了一點胡芥吃了起來。
第一次吃辣根的人都有過經歷就是通竅。七竅全通那種。
這些人吃完之後一個個激動的眼淚直流,
“果然美味。”
“是啊,鮮嫩爽口。”
“咳咳,果然好吃,如紀王所料。”
這些人一邊好吃到流淚,一邊對生魚片讚不絕口。