如許風月 作品
第34章 沈家村大喇叭(第2頁)
就算是她跟鐵蛋娘說了,人家也不會信。
倒不如少說一些,等以後土豆長出來了,還能給他們一個驚喜。
“可是這個土豆,以前都沒見過,沈二媳婦你是咋知道能吃,又會種的?”
鐵蛋娘還是有些不太敢信。
姜嬌兒索性拉著鐵蛋娘回自己家,將院子裡的一堆土豆給她看。
“這兩天我家天天吃這個,我給你弄一個嚐嚐。”
她說著,拿起一個稍微小一點的,洗乾淨切成片,一半在籠屜上蒸,另一半貼在鍋邊煎成厚土豆片。
土豆熟得很快,兩個人閒聊的功夫,就好了。
姜嬌兒把蒸熟的土豆懟成泥,加了些昨天剩下的醬,攪拌均勻遞給鐵蛋娘,又把外焦裡粉的土豆厚片給她拿了兩塊。
“你嚐嚐。”姜嬌兒催促她。
鐵蛋娘聞著土豆獨有的香氣,舀了一勺土豆泥送進嘴裡。
然後她就被那奇特的口感征服了。
“這個真是那個東西做的?”
鐵蛋娘不敢相信地指著牆角的土豆問道。
“當然了,剛才你不是親眼看著我做的嘛。”姜嬌兒又讓鐵蛋娘吃土豆厚片。
剛才厚片進鍋之前,姜嬌兒往上面撒了一點鹽,熟了之後表皮帶著微微的鹹味,光這麼吃口感也不錯。
“唔!這個也好吃!”
鐵蛋娘不愧是鐵蛋的親孃,連吃到好吃的的表情都如出一轍。
“這東西切成片或者絲炒著吃也可以,還可以蒸熟了和成泥,少加一點粗麵和在一起貼餅子,我再給你拿兩個,你拿回去吃。”