第九十一章 未醒(第2頁)

 “致癌？”

 “就是會生一種很難治好的重病。而且，未醃透的酸菜，容易使人中毒。”

 這話聽懂了。紀氏頓時就緊張了：“這麼嚴重？還中毒？那……那我們還是別吃了。”

 “娘，你別擔心。我會將酸菜醃透的。”

 陸可兒動作麻利，很快將切好的白菜絲全部放入盆中，撒上鹽，用手將菜絲和鹽一起揉一揉，那菜絲便變軟變蔫出水了。隨後，她將變軟的白菜絲和出的水都塞入乾淨乾燥的陶罐裡，灌滿，蓋上蓋子，然後將陶罐放到太陽直射不到的陰涼的牆角。

 “這就行了？”紀氏驚訝。

 “嗯，等個十幾二十天就能吃了。期間，這蓋子可不能打開，等它發酵。”

 隨後，她又做了醬黃瓜、醃蘿蔔。

 “姐，什麼時侯可以吃呀？”陸明皙看著牆角那一溜兒的罈子罐子，拼命地嚥著氾濫的口水。

 “小饞貓，就想吃了？”陸可兒颳了下他的小鼻子，笑道，“這些醃菜還得等段時間才能吃。不過，中午姐可以給你做其他好吃的。”

 “什麼好吃的？”

 “千層糕。”

 做千層糕可用麵粉，也可用米粉、紅薯粉。家裡買了些麵粉，再加上還有一些紅棗等配料，陸可兒便準備給家人蒸紅棗千層糕吃。

 先制紅棗水，方法很簡單，將紅棗去核，與飴糖和清水一起熬至紅棗軟爛的狀態，然後經過濾，便得紅棗水。可惜家裡目前只有飴糖，沒有紅糖。陸可兒便又想到了她的製糖計劃，心中暗忖得找個時間和榮之行好好商議一下了。

 紅棗水制好後，將麵粉或木薯粉過篩一遍，分次加入紅棗水混合攪拌均勻，調成無顆粒細膩的粉漿。然後就用現成的底盤較大的陶碗當模具，碗壁上塗些油防粘，放在蒸鍋中稍稍預熱，然後保持大火，倒入第一層粉漿後，加蓋蒸個幾分鐘，待粉漿凝結、顏色透明後，再導入第二層粉漿，繼續蒸至凝結至透明狀，然後再導入第三層……。這樣一層一層下來，蒸好冷卻後，便製成了又糯又香的千層糕。

 “哇——”當切好的千層糕端出廚房時，那誘人的甜香味發散出來，鑽入每個人的鼻子。

 “好香！”小豆丁深深吸了口氣，迫不及待地伸出手去拿盤子裡那漂亮的千層糕。

 “小皙，小心，還燙著呢。”陸可兒急忙制止小豆丁，將盤子移開。

 “姐，沒事，我吹吹。”小豆丁對著盤子撅起小嘴呼呼地吹著氣。

 陸可兒好笑地搖搖頭，轉身拿了些穀粒去喂那兩隻鴿子。

 她在院子裡的一棵樹上搭了個簡易的鴿棚。這兩隻小鴿子幾天住下來，已經漸漸習慣了陸家的環境。

 “咕咕，咕咕……”

 主人，這穀子不好吃。

 小黑和小白一邊啄著，一邊抱怨。

 “有得吃還嫌東嫌西？”陸可兒很懷疑她是不是買了兩個大爺回來。

 “咕咕，咕咕。”小黑叫道。

 真的，我們從前在山上吃過的一種草籽都比這個好吃。

 “咕咕，咕咕。”小白也附和。

 陸可兒若有所思。

 “你們在被抓到之前，一直都吃那種草籽麼？”她問。

 “咕咕。”是的。

 想到兩隻小傢伙身上也帶著靈氣，陸可兒有個大膽的猜測。

 難道是因為它們長期吃了帶靈氣的食物，所以才使身體發生變化，並變得比同類更加聰慧？

 “那草長在哪裡？”她問。

 “咕咕，咕咕。”

 在山上。

 “廬雲山麼？”陸可兒點了點兩隻小傢伙的小腦袋，說道，“等我哪天有空，你們帶我去那個地方看看。”

 “咕咕，咕咕……”兩隻小傢伙眨著狡黠的小眼睛，衝著陸可兒低聲叫著。

 主人，這兩天你給我們吃的東西都不好吃，我們每天都沒有吃飽。我們很擔心到時沒有力氣，飛不到那個地方哦。

 陸可兒被氣笑了。

 “你們倆還敢威脅我？”

 “咕咕，咕咕……”

 主人，如果今天你蒸的千層糕能讓我們吃點，也許我們就會有力氣了。

 “原來你們想吃千層糕啊。”陸可兒笑道，“也不是不可以。不過，我這裡可不養閒鴿哦。”