一個泡泡沫 作品

第39章 日常 再去縣城

現在的天氣越來越熱了,中午的時候,許菡打算做蒜麵條吃!

 先把面和好,放在旁邊醒一會,一會好直接擀麵條。

 先來把蒜麵條的湯汁做好,拿出今天新鮮採摘的番茄,清洗乾淨,放進鍋裡炒出番茄汁,加水燒開。

 趁著燒水的空隙,把野莧菜拿出來,清洗乾淨,一會放到湯裡,特別好吃!再拿出八個雞蛋,打成雞蛋液,放在一邊備用。

 拿出幾根黃瓜,清洗乾淨切成細絲,還有吃蒜麵條必備的荊薺,全部弄好,放在一旁備用。

 再來剝幾頭大蒜,搗成蒜泥,這個用來加入麵條裡面調味用。

 鍋開之後,把雞蛋液倒進鍋裡,在放上野莧菜,加入調味料,調好味道之後,舀出來,放到一個大盆裡面。晾涼備用。

 湯汁已經做好了,接下來開始擀麵條,先擀成一個大面片,然後摺疊起來,切成細絲。

 起鍋燒水,水開之後,下入麵條開始煮。煮熟之後撈入一個放滿涼水的盆裡,過涼,防止麵條坨在一起。

 弄完這些之後,陸川也回來了。

 “現在的天氣可真是越來越熱了,外面的太陽好大呀!”陸川走進廚房說道。

 “今天天熱,我做了蒜麵條吃,解解暑!”

 “什麼是蒜麵條,我還沒有吃過呢!”

 “一會你就知道了”許菡一邊說一邊把麵條撈到湯汁裡,再加入黃瓜絲、荊薺、香油和調好的蒜汁。

 攪拌均勻,就可以開吃了。第一口冰冰涼涼的特別舒服,連湯汁都是很好喝的。

 許菡今天做的很多,夠吃兩三頓的。

 “這個好吃,夏天吃著最舒服了,胃口都好了不少!”

 “是吧!我也很喜歡吃呢!那我以後經常做。”

 吃完之後,兩人午睡了一會,白天越來越長,早上五點左右天就亮了,晚上七八點的時候天才黑呢!如果中午不睡一覺的話,下午容易沒有精神幹活。

 醒來之後,許菡繼續煮竹筍,現在天氣熱,煮竹筍可不是一個好活!

 雖然不用時時刻刻守在廚房,但廚房一直燒著火呢,每次進去都是一身汗的出來!