第188章 油炸蜂蛹(第2頁)

 陳安哈哈笑著，不再去管宏山，帶著剩下的蜂蛹往回走。

 到了盤龍灣，陳安見耿玉蓮在地裡打理著菜地，而馮麗榮就在旁邊的石頭上坐著烤太陽，兩人有一句沒一句地說著話。

 見到陳安回來，馮麗榮立刻迎了過來：“這麼快就回來了？”

 “在山上遇到群青米，就沒有繼續往山裡走……你啷個不去躺著休息？”

 “我在衛生所睡了兩天了，哪裡還睡得住……”

 “那好，跟我到屋裡挑蜂蛹……東西好吃，但是青米蜂太小了，挑起來麻煩，要不少時間。”

 馮麗榮笑著點點頭，隨著陳安去了餐廳，將一盤盤蜂巢餅取出來放在桌上，兩人找來大碗和縫衣服的針，揭去巢眼上的封蓋，然後用針將蜂蛹一個個挑出來放到碗裡。這是個細緻活，非常考驗耐性。

 “我看你跟我老媽挺聊得來！”

 “那是，早就想有這樣的一個媽咯，她對我很好。”

 “都在說些啥子？”

 “她問我這些年的事兒，我也在問她你們家這些年的事，尤其是關於你的。”

 “我以前就是個懶鬼！”

 “還算你老實……媽說你是最近這一年才突然變得勤快起來的，啷個回事哦？轉性了蠻？”

 “這不是想娶婆娘了撒，人當然要勤快點，本來家就在山咔咔裡面，要是人再懶點，怕是婆娘都說不到。”

 看著陳安說得可憐兮兮的樣子，馮麗榮忍不住笑了起來。

 陳安卻是很認真地看著馮麗榮：“也只有你這樣的哈寶願意留在山裡。”

 馮麗榮抬頭看了陳安一眼：“放心，我不會跑，就即使要跑，那也肯定是你對不住我了。”

 陳安微微點了點頭：“那你沒得機會咯！”

 馮麗榮長長的舒了口氣，神情變得輕鬆起來：“今天晚上，飯菜我來做！”

 “得不得行哦？你傷還沒好！”陳安有些擔心。

 “是腦闊受傷，又不是手腳受傷，我可沒有那麼嬌氣！”

 “就怕你腦闊受傷變瓜了！”

 馮麗榮聞言，癟著嘴瞪著陳安，好一會兒後又一本正經地問：“你都喊我哈寶了，腦袋變瓜了，你也不會不要撒？”

 “不會！”陳安肯定地點頭。

 馮麗榮頓時笑了起來。

 兩人忙活了一個多小時，挑出兩大碗青米蜂蜂蛹。

 馮麗榮的廚藝，陳安是真比不了，晚上做菜，由馮麗榮主廚，陳安負責打下手，往灶裡添加柴火。

 兩大碗的蜂蛹，數量不少，一次也吃不完。

 馮麗榮在灶上上了蒸籠，將其中一大碗放蒸籠裡蒸熟，然後拿出來放在墊了一塊紗布的筲箕裡，放到外面進行晾乾。

 這是陳安沒見過的操作，看得有些莫名。

 “曬乾以後，可以一直保存，到吃的時候，用菜籽油炸，將蜂蛹炸到鼓脹，變成金黃色的時候，起鍋冷涼，拌入椒鹽就可以吃了。能保存的時間更長些，主要是蒸過以後，吃了不會上火。”

 馮麗榮簡單解釋。

 “我們以前都是直接油炸，還真沒有這樣搞過。原來還有這麼多說道。”

 “這是阿公告訴我的，是會理那邊的做法。油炸蜂蛹、清蒸蜂蛹、蜂蛹酥、豬蹄燉蜂蛹、韭菜炒蜂蛹、松籽炒蜂蛹、芋絲蜂蛹，都很好吃！”

 馮麗榮如數家珍，陳安不得不承認，馮麗榮比他會吃，也比他會做，但這無疑是很美的事兒：“我這下有口福了……不是，你們家縣城的館子裡之前不是沒有賣過蜂蛹的嘛？”

 “搞清楚了，那是我老漢家，不是我家。”

 馮麗榮犟了一嘴，然後又接著說道：“沒賣過不代表不會做撒，蜂蛹在館子裡受歡迎得很！”

 “也是哈！”陳安發現自己有些無言以對。