第476章 他們吃著,他看著!(第2頁)
“這還差不多。”
果粒老師看了沙益和孫虹雷一眼,示意兩人別說話,轉頭看向黃小廚:
“黃書童,你來猜一下【方塘金秋】和【金榜題名】這兩道佳餚,分別用的是哪種食材?”
直播間裡的網友和主角團的目光都看向黃小廚,眼神裡寫滿了期待。
黃小廚是懂美食的,廚藝也算可以,因此大家都想知道,黃小廚是否能輕鬆猜出這兩道菜所用到的食材是什麼。
黃小廚上前一步,對果粒老師躬身行禮,表情淡然地道:
“回山長,【方塘金秋】這道菜,如果我沒猜錯的話,所用食材應該是泥鰍。”
“噗……”
黃小廚話音剛落,沈滕就忍不住笑出聲,然後擺出一副主子的姿態,對黃小廚道:
“阿黃,看來今天這頓飯,你是非伺候我不可了。”
黃小廚也不生氣,笑著問:
“公子,你就這麼肯定我猜錯了?”
沈滕道:
“這不是和尚頭上的蝨子,明擺著的事兒嗎?你想想,這可是朱子家宴,堂堂理學家朱熹老先生,會用泥鰍來做美食?”
黃小廚也懶得跟沈滕爭辯,轉頭對果粒老師道:
“山長,請您告訴沈滕,泥鰍到底是不是不能登大雅之堂?”
果粒老師笑道:
“朱子家宴,之所以叫家宴,就是因為朱熹在烹製美食時所用到的就是最尋常的食材,既然田螺都可以上桌,泥鰍自然也可以。”
沈滕聽的一愣:
“這麼說還真被他猜對了?”
沈滕轉頭看向黃小廚:
“那我倒是想知道,你是怎麼猜出來是泥鰍的?”
黃小廚道:
“【方塘金秋】裡的方塘,肯定指的是池塘,所以這道菜所用到的食材肯定來自池塘,虹雷剛剛說古人最喜歡用諧音字來討吉利,那麼金秋二字必然是食材的諧音字。”
“池塘裡邊能夠和金秋諧音的也只有泥鰍了,剛好泥鰍的別名就叫黃鰍,也算是和金秋能對得上號,另外,金秋也代表著秋天這一季節,而秋季的泥鰍最為肥美,所以,這道菜的食材必定是泥鰍。”
果粒老師聽完拍手叫好,然後對孫虹雷道: