梧桐雨落落 作品

第445章 九級能量食物——佛跳牆(第2頁)

 第一步和做開水白菜一樣,需要準備一鍋高湯。這個坤坤熟,很快就將高湯所需要的食材扔進大鍋開始燉煮。

 燉煮高湯的同時,沈柚白開始處理其他的食材。佛跳牆的主要食材包括海參、鮑魚、魚翅、乾貝、花膠等海鮮。

 時間過去得很快,高湯燉煮得差不多了,各種海鮮食材也處理完畢。沈柚白開始指導坤坤將這些食材按照一定比例和順序放入高湯中,然後蓋上了一片處理好的荷葉蓋在大鍋上,再蓋上鍋蓋用小火慢慢燉煮。

 其實佛跳牆就算沒有酒罈燉煮,也應該加點酒一起燉。但是整個聯邦純正的糧食酒就只有一點,就算沈柚白想加,江爸爸也捨不得。

 如果加入人造酒水,沈柚白又怕影響了佛跳牆的品質,乾脆就都不加了。

 沈柚白開始燉制佛跳牆,這是一個需要耐心等待的過程。她設置好火候和時間,然後就靜靜地等待著。

 時間一點點過去,食堂裡的其他人也逐漸吃完了早餐,開始忙碌起來。但是沈柚白和坤坤彷彿忘記了時間的流逝,他們全神貫注地投入到佛跳牆的製作中。

 終於,在經過許久的精心燉煮後,佛跳牆的香味開始瀰漫整個廚房。坤坤忍不住揭開鍋蓋,一股濃郁的香氣撲鼻而來,讓他忍不住嚥了咽口水。

 “師傅,這香味真是太棒了!”坤坤興奮地說道。

 沈柚白笑著點點頭,道:“嗯,不錯。你可以嘗一下味道,看看還有哪裡需要改進。”

 坤坤迫不及待地盛了一小碗出來,還沒來得及品嚐就看到傅明珠眼巴巴的看著自己。

 傅明珠也不想這樣的,但是這佛跳牆真的太香了,把她勾得不要不要的。

 坤坤吞了吞口水,還是將第一口佛跳牆喂進了自家媳婦的口中。

 “明珠,你先嚐嘗看。”

 傅明珠接過碗,小心翼翼地嚐了一口。她的眼睛頓時亮了起來,驚喜地說道:“親愛的,這真的太好吃了!你怎麼這麼厲害!”

 坤坤不好意思的撓撓頭,“那也是師傅厲害,能想出這麼好的食譜。”