慎鬚子 作品

第9章 我和老呂之間的故事3

    某一天,他非常嚴肅地對我說:“你為什麼天天燙腳?”我不明白他是什麼意思,就回答道:“舒服呀!”他說:“千萬不能天天燙腳。我當八路時,每次行軍到了宿營地,都是先挑泡再燙腳,這不就留下病根了。你看看我這腳後跟。”我趴過去看他的腳底,只見他的腳後跟裂著深深的口子,漬著鮮血。我終於明白,為什麼他幹了這麼多重體力勞動,晚上都不燙腳解乏了,這要是一燙腳,熱水滲進裂口中,那得多疼呀!我不由得問:“您為什麼不看醫生呀?”老呂無奈地說:“哪能不看呀!沒用。”就這樣,他忍著疼,我聞著味兒!就這樣,我倆吃不到一塊,話題聊不到一塊,又沒有工作可言,您說這一年待的得有多彆扭!



    別嫌我嘮叨,再說幾句跟吃有關的話題。



    各個工作隊都開始自己做飯了,出現了最嚴重的問題,就是油的問題。當時北京市居民每人每月可購買一斤花生油或豆油,不夠吃的話,再買一些大油或肥肉煉油予以補充。一家子幾口人混在一起過日子還不顯,但要是我們每個人每月從家裡拿出這一斤油來,那家裡的日子就要出問題了,於是這就成為我們工作隊聚在公社開會時的主要話題了。此時畜產公司腸衣科的李書記表態:“如果大家不嫌遠,可以到我們那拉點水油,多少不限,只要拉的動就行!”畜產公司腸衣科位於北京南郊大紅門附近,距北京肉聯廠很近,據說肉聯廠宰完的豬,將腸子送到這,腸衣科的工人趁熱將腸子外面的網子油刮下來,經過再處理,就成了用於出口的溼腸衣或幹腸衣了。而網子油則放入大鐵鍋內,再放入大料、桂皮、花椒等香料煉成既有香氣又少不了臟器味的水油了,這些水油特供給食堂,還可以賣給職工。我們一聽,喜出望外,不由地問需要什麼手續?李書記說:“哪還要什麼手續呀!一提我的名字,一說延慶工作隊的就行,他們都知道我在這。”而那邊糧油食品進出口公司的科長則表示:“五里店現在從宰雞廠改造成烤鴨廠了,由這裡出產的烤鴨供出口專用,在烘鴨的過程中,滴落下來的膛油和皮下油脂都回收在一起,也是供給食堂、賣給職工。此油的缺點是水份太高,優點則是香氣逼人。你們誰要是想要,到那提一下工作隊就行。”