張南北 作品

第1119章 段春生(第2頁)

 聞言,段春生怔了下:“不知不覺,飯店都快十年了?”

 張冬卻更驚訝了,以段春生的廚藝,只要他願意,隨便找家大飯店當主廚都沒問題。

 他為什麼非要窩在這兒,守著一家小飯館呢?

 難道說,這裡很賺錢?

 張冬掃了一眼牆上的菜單,菜品價格很親民,利潤空間極其有限,應該是賺不了太多。

 既然如此,那段春生為什麼在這兒堅持了十年?

 張冬有心想要問這個問題,但考慮到這背後肯定有什麼不為人知的原因。

 他們才剛見面就這麼問,實在有些不太禮貌。

 “段老闆的廚藝這麼好,應該有很多大飯店想要聘請你去當大廚吧?”張冬笑著問道。

 段春生擺擺手:“沒有沒有,我這樣的廚藝,也就適合作開個小飯館,大飯店不適合我。”

 “誰說的?當初不是有兩家飯店想請你過去當廚師,結果你死活不答應。人家都開出來一個月兩萬的高薪了!”老闆娘撇撇嘴說道。

 一個月兩萬,賺的應該比開小飯館的盈利還要多一些。

 更重要的是,在大飯店當廚師是很輕鬆的,可比自己開飯館輕鬆多了!

 自己開飯店,不止要付出勞動力,還得自己負責採購和運營,勞力又勞心。

 對此張冬可是親身領教過了。

 當初他和楊明豔接手玫瑰大飯店的時候,楊明豔和馬副總起初幾乎每天都沒閒著過。

 哪怕是現在,平時倆人也是忙得不可開交,很少有休息的時候。

 張冬有時候也忍不住感慨,得虧有楊明豔和馬副總,否則讓他自己開飯店,他一個人可扛不住,太累了!

 “呵呵,我就是不喜歡到大飯店上班,守著自家的小飯館,這樣也挺好的。”段春生笑道。

 雖然他臉上在笑,但張冬卻敏銳的捕捉到了,段春生眼中一閃而過的落寞。

 顯然,擁有一身廚藝的他,卻要守著一家小飯館,他也覺得有些不甘心。

 但既然不甘心,為什麼他又不願意去大飯店當廚師呢?

 心頭的疑惑,張冬並沒有多問,看了看時間,起身結了賬,臨走時還記下了他們招牌上的電話。