第208章 遇見仙居與八角樓頭

    民宿名叫輕奢小舍，位於石盟洋，民宿裡最出名的菜是泡鯗、小溪魚、白切肉與紅燒將軍魚。每套房子裡都有個小廚房供入住者自個動手燒菜。

    製作泡鯗原料是上等麵粉，配上雞蛋，放進食鹽、料酒、味精等，加水攪拌均勻成糊狀，不能太稠或太稀。在陰涼處放大約二、三小時，將泡鯗面再攪拌，看看稠度適中，就可下鍋油炸了。鐵鍋中的油要控制一定油溫，太高則焦了不好吃，太低則外表不圓潤。製作“泡鯗”是仙居農村家庭主婦的一大基本功。泡鯗正在上桌中，小溪魚、白切肉與紅燒將軍魚保溫在蒸籠裡，隨時可以上桌。土雞肉與番薯面在大鐵鍋裡用慢火燉著，散發出異香。其它菜就交給團建的團隊們在民宿的菜地裡自個採摘後解決了。

    讓隊友們進行廚藝大賽，增加本次活動的趣味性，這是金華斌與蘇月紅設計的節目之一，只有自個付出勞動，吃起來味道才會更香。團隊不僅僅是休假與玩，核心是玩的過程中形成團隊精神。在分組的比賽中，所有團建的成員會有協作互動，這樣，才能達到形成團隊精神的目的。

    民宿的菜地是一個疏菜大棚，分成菌菇區、蔬果區、塊莖區、與藤本區等四大區塊，各種蔬菜琳琅滿目。疏菜備齊了，比賽前，民宿的主廚給大家介紹了中國烹飪方式，有炒、爆、熘、炸、烹、煎、貼、燒、燜、燉、蒸、汆、煮、燴、熗、拌、醃、烤、滷、凍、拔絲、蜜汁、燻、卷、滑、焗等。並一一地進行了演示。

    果然博大精深呢，聽得主廚這麼一介紹，本來躍躍欲試的成員們露怯了，也對桌上的菜餚更增了一份期待。這麼內行的廚師做出來的，怎麼可能不好吃呢？

    “家常菜，自由發揮。”主廚見狀揮了揮勺子，退了出去，把廚房讓給大家。酒醉飯飽，又洗了個熱水澡後，大家倒頭睡下。

    神仙居里，雲海出現的時間點往往都是在太陽昇起照射到山谷後的半小時內，主要原因是這個時間點，谷中蒸汽被蒸發上來了，升到半山腰。為了在這個時間點到達山頂，金華斌安排大家早早地起床，坐著電瓶車往神仙居出發。