第58章(第2頁)

 希望後面的客人都是這般！

 ......

 林周回到家，先把不熬粥的海鮮全養起來。

 隨後給大米泡上，就開始處理食材了。

 這麼多鮮活的海鮮處理起來還是挺麻煩的。

 蝦頭跟蝦肉都得單獨分出來，處理乾淨備用。

 鮑魚也同樣的操作，肉殼分開。

 蠔仔也是將肉取出來，這玩意放到粥裡也格外鮮美。

 還要製作厚彌糜，厚彌就是醃製過的魷魚，新鮮的魷魚處理乾淨，醃製好，等粥煮好喝的時候，鋪於碗底，以滾粥燙熟，加香菜，就是一碗完美的海鮮粥。

 看著這些食材，真是想想就要流口水。

 食材全都處理好後，就可以開始熬粥了。

 林周先開火，倒油，然後把蝦頭丟進鍋裡翻炒。

 青色的蝦頭在高溫香油的煸炒下，很快變成了紅色，隨後又煎炒成金紅色，濃郁的鮮蝦香味也隨之在廚房內飄散。

 香油也被蝦膏染成了金黃綿密的色澤，整個鍋底都瀰漫著細密的泡沫。

 隨後林周給利用完價值的蝦頭撈出來，又加入蟹黃進鍋裡翻炒，這下鍋底的香油更加的香醇了。

 蝦跟蟹的香味融為一體，香的人忍不住直吸氣。