393.第388章 回家 老表(第2頁)
寬闊的道路已經看不出當年一輛五噸卡車掉頭都轉不過去的模樣了,不過有些東西還是沒變。
比如燕長青已經看到了村裡的裊裊炊煙——趕年集的人多嘛,所以很多人家做飯就晚,大夥兒還有句俗話自嘲:鄉里飯,兩點半。
儘管現在村裡一水的小樓房,有些還是精心設計的別墅式的,但是還有人家還是用的土灶,燒柴的。
……
燕長青回到家就看到自家院裡的土灶又啟用了,旁邊堆的有豬頭,大腸,豬蹄,臀尖,豬腿……
見到他到家,穿著圍裙戴著一雙塑膠手套的燕大海就招呼他:“就算著你這會兒到家,快點,大廚開工吧!”
親爹就是這樣的。
旁邊站著的親媽還是比較好的:“快點,去洗個手,跑了一路,洗乾淨來了過來。”
調料都準備好的,燕長青洗了一下手就開始幹了起來。
其實也簡單,燒火就不用他,爺爺奶奶在等著,就等他一聲令下,立刻就點起了火。
配好調料,一樣樣的肉放進大鍋。
接著開始過油。
以前都不用他的,現在不一樣了,誰廚藝好就誰幹。
一邊做著丸子酥肉蓮菜,抽空他還泡了點木耳啥的。
他回來的太晚了,酒廠都放假停工了,也不需要他去酒廠再忙碌,直接成了家裡的專職大廚。
……
晚飯就是熬菜。
下午油炸過的豆腐蓮菜酥肉,加點木耳黃菜粉條,加點菠菜,最後撒上點蒜苗,澆點香油,一鍋熱騰騰的熬菜就做好了。
除了餃子,這就是過年最常吃的飯。
平時全家人最愛的麵條,過年是不吃的,不過破五不能吃,也不知道是什麼時候流傳下來的習俗。
看春晚,吃餃子……
大年初一最重要的是上午去上墳。
一切都還是老樣子。
……
接下來就是招待絡繹不絕的客人,還有附近村裡村外過來串門的人們。
最幸福的人是燕長坡。
過年了,見孩子就要給壓歲錢。
從理論上來講,沒結婚的都要收壓歲錢,不管多大年齡。