Happy小方包 作品

第138章 阿膠糕(第2頁)

 顧鯉的事情,也是因為先前二人都不像現在這麼沒羞沒臊,所以對於這事情常安也是一不小心就忽略了過去。而到了昨晚他才驚覺,所以阿膠糕的事情,也就直接被常安提上日程了。

 他在模具上塗抹好油了之後,一開始的那個家僕也是取了阿膠和黃酒來。常安又看了一眼已經架好的鍋後,他就吩咐道:

 “現在將阿膠和黃酒都放進去吧。”

 家僕應承了一聲後,就把半斤的阿膠全部放到了鍋裡,隨後就在常安的指揮下,倒了適量的黃酒進去。

 熬製阿膠融化還需要一些時間,趁著這段時間,顧鯉也是把藥喝了,懷琴和真兒也是將紅棗枸杞等物,一樣不差地全部買了回來。

 常安隨手指了某塊空處,讓她們二人將材料放在一旁,接著又看了一個家僕過來,吩咐道:

 “你去取些做好的冰糖來。”

 “是,公子。”

 製作阿膠糕需要用到老冰糖,而先前常安煉製出來的冰糖就是老冰糖,正好可以用。

 見鍋中的阿膠都融化的差不多了之後,常安就把冰糖放入了鍋中,用鍋勺攪拌了起來。然後抬起頭,看著圍在自己和顧鯉身邊的家僕,又開始吩咐了起來:

 “去兩個人,把核桃去殼,用東西裝好;然後去兩個人,架鍋生火把芝麻炒熟;一個人去洗洗紅棗然後切好去核;最後一個人去洗好枸杞。都是等下要用的。”

 家僕們都轉身離開了,獨留一個在原處觀摩。

 此時常安攪拌得有些無聊,就又抬起頭來,此時就看到了一旁的顧鯉、懷琴和真兒。此時的真兒和懷琴也是尋了張凳子來,讓顧鯉坐著。

 此時,常安忽然開口問道:“真兒?”

 真兒聽到自己被叫了,便連忙走上前來,問道:“公子有何吩咐?”

 “你平日是管理顧娘以及家中的藥材吧?不知家中是否有赤糖?”赤糖就是紅糖了。

 真兒稍稍思考了一下,回答道:“有的。”

 “去取半塊來,然後熱水拌好,給顧娘喝一下。”

 紅糖水,這是大現代無數直男都會做的東西,畢竟自家姑奶奶來小日子的時候總會拋出那個致命問題,然後急得不少難兄難弟如熱鍋上的螞蟻。但是明明是最好最實惠的方法,但是在大唐朝可不是誰家都喝得起這紅糖水。

 “是,公子。”

 “懷琴?”吩咐好了真兒後,常安又喊道。

 “公子我在。”懷琴也走了過來,聽候常安的吩咐。

 “你回到屋裡,去書桌上尋一本書來,給顧娘解悶。”常安吩咐道。

 “是,公子。”

 懷琴收到信息,就轉身要離去,這時顧鯉也開口說道:“拿常郎的那本《左傳》來吧,就放在書桌的正中央。”

 “好的,三娘。”

 待到老冰糖和阿膠黃酒混合融化後,常安就把鍋勺放到了一旁,因為接下來就是要等待阿膠掛旗了。這半個一個時辰的時間急也沒用。