火秋 作品

第80章 東坡肉

“口氣不小啊,我蘇軾何德何能,能把黃州變成一個文化中心。”蘇軾不相信地道。

 “東坡先生,您先聽聽我的計劃,其實發展經濟和發展文化是互通的,而這兩者都需要人流量和關注度。所以,我的打算是咱們以獨具一格的東坡肉為契機,以對絕對的方式吸引各路文人來此集會,對上對的人可以吃一塊東坡肉,以此來吸引客流量,文人雅士多了,做生意做買賣的也就多了。再之後,以東坡肉的獨門秘方為引子,鼓勵各地客商加盟,然後回到自己的家鄉賣東坡肉這道名菜,那麼黃州的經濟效益勢必得翻番了吧。”唐木結合前世的銷售經驗建議蘇軾。

 “你這種方法倒是很新穎,但是具體有沒有效果還得看實際操作情況了,另外,東坡肉的做法其實很簡單啊,沒有什麼獨門秘方,後期怎麼讓別的客商加……加盟對吧,我覺得有點難。”

 “其實東坡肉的調料裡最重要的就是酒對吧?但是你們用的酒都是低度酒,去腥增香的效果不夠,所以肉皮不紅,腥味不散,而且肥膩程度較大。我這裡可以提供一種高度白酒的釀造方法,然後讓甲寅將依此變化出來,打響東坡肉的名聲。另外,可以邀請王安石、黃庭堅和歐陽修等當代名家吃肉題詞,進一步擴大東坡肉的影響力。”

 “這個方便,雖然我是落魄之人,邀請他們來此小聚一下還是可以的,正好我在黃州新作的赤壁賦名聲大噪後,他們幾人都說要來瞻仰一下赤壁古蹟。”

 “好的,那咱們就這麼決定,開始行動吧。東坡先生,還是辛苦你先託夢給鏡中人,我們最好作為他的助手常伴其左右。”唐木依舊和其他人一起跨進了崑崙鏡中的世界。

 黃州民居不滿萬戶,被朝廷定為下等州,地寡民稀,而且長江經常決堤漫灌農田,所以黃州的稅收一直上不去,過往客商也比較少,整體來說還是比較蕭條的。自蘇軾的三首赤壁賦流傳開來,眾多文人學士都來赤壁遊覽,一定程度上帶動了黃州的人流量。