第101章 兼職設計師

開業當天,杜家鋪子大賣,一百隻烤鴨全部售完,另外兩個酒樓也預定了三十隻。

 杜尚霄看著賬單,嘴咧到耳朵根“二哥,二哥這生意太火了,這個一直賣的話,我們可真的要發了,加上滷鴨爪什麼的,還有快活餅零售,約莫有50兩銀子進賬。”

 “也不要高興那麼早,這兩天是特價優惠,加上人們好奇,嘴饞,過兩天恢復原價,再加上大家已經嘗過味道,銷量會很快下降的,後面還要想想再增加一些品種。”杜尚清給他潑一盆冷水,讓他冷靜冷靜。

 杜尚霄也點點頭,是的,自己是有一些樂觀了,總不能大家天天排隊買烤鴨吃吧?日子不過了嗎?

 “另外,明天黃二丫家送鴨子過來,你要問問她,還知道不知道其他養鴨子的大戶,可不可以讓她哥哥們幫著採買,我給她一斤兩文的利潤。”

 “好,我知道了,二哥,明天我就與她商量商量這事。”杜尚霄也知道現在鴨子貨源也是大事。

 杜老頭揹著煙槍在一旁聽著,眼睛裡都含著笑,今天自己可是風光了一把,那麼多掌櫃的喊自己杜老爺。

 連馬元那個老傢伙也不敢用鼻子說話了,看著店裡生意興隆,那老小子對自己態度大變,不再認為自己只是一個鄉下老頭了,話裡話外出來羨慕,還有一絲酸溜溜。

 “老二,天不早了,我們回去吧?娃們也都累了,回去好好休息了。”

 “行,讓齊柏去套車,你跟萫兒,芸兒,齊櫸,齊榆,還有弟妹,月娥她們坐騾車先回去,我一會帶其他人坐牛車回去。”杜尚清知道老頭惦記著老太太,便讓他們先回去。

 杜尚清決定把饊子也做出來,用來增加店裡品種。

 饊子是一種在中國多個地區流行的傳統美食,尤其在山西、安徽、山東、河南、甘肅、青海等地較為常見。

 饊子的具體起源地存在不同的說法,如西域、山西、河南等,這反映了饊子在中國歷史悠久和文化交融的特點。

 饊子的主要原料是麵粉,通常製作成細條狀,然後油炸至金黃酥脆。饊子的吃法多樣,可以直接食用,也可以燴、涮等,是許多地區節日或日常飲食中的一部分。

 自己小時候就喜歡吃饊子,到南方上學的時候,每次開學老媽都要給自己裝一包家鄉的饊子。