第198章 攤上一老,如有一寶

這邊攤子上。

 客人對夏魚新增的幾個菜很是好奇,也因為他這裡本來菜品少,只能吃個味。

 現在菜品多了,可以來這裡正經吃晚飯了,於是臨場就改變了主意。

 於是在他熘魚時,客人又點了一個乾煸土豆絲和番茄蛋花湯,又加了一份揚州炒飯。

 “土豆絲十塊錢,”夏魚說,“不過不是我做哦。”

 “啊?”客人有點意外,“這不都是慕名而來嘛。”

 “是啊,親愛的客人吶,”夏魚一遍熘魚,一邊平心靜氣地說,“我一個人總歸只能備不多的菜吶,如果我菜單搞出來一大堆,那光是備菜就能把我累死呀。所以我也要招其他廚師嘛,你看那幾個名廚的私房菜館,也不是每樣菜都是人家本人做,對吧。”

 “好傢伙,有理有據,令人信服。就是喜歡帥哥你這波瀾不驚的自信。”

 “我們這個小姑娘炒的土豆絲很不錯的,”夏魚說,“反正土豆絲她做,蛋花湯我做。”

 幾個客人聽到了,蛋花湯可是鹹魚老闆的新菜呢,雖然很家常。

 才十五塊錢一份,還要什麼自行車。

 光點蛋花湯好像又缺了點什麼,於是又抱著試一試的心態點了土豆絲。

 這才幾分鐘,客單排了一串出來,營業額立即突破六百元。

 夏魚心中一緊張,果然是萬事開頭難,菜單一多,要記的東西一複雜,就很分心。

 手裡又在伺候硬菜,不能分心。

 廚藝本能讓他瞬間做了個決定,無視點菜,先把魚做好了再說。

 攤上有一老,如有一寶。

 曾經的考研輔導班老闆兼老師羅恆剛,一看小夏老闆面前有了狀況,便知道小老闆沒有經驗,傳菜這麼重要的事情都沒有安排。

 羅老師也沒當服務員的經驗,但知道飯館裡是怎麼傳菜的,趕忙跑上去,把客人都招呼到座位上坐著了。

 夏魚連記菜單的本本和筆都沒給他安排。

 他就拿著手機,用系統自帶的便籤挨個記菜,力挽狂瀾一樣,瞬間把差一點崩潰掉的混亂局面挽救了回來。

 一切處理好了,客人們都還沒有察覺到其中異樣。

 只覺得這個攤子越來越不錯了,終於有服務員了,服務員還是個和藹的眼鏡大叔,終於不用像以前一樣自助了。