看雪的兔子 作品
第66章 炒豆芽,水煮魚
最後是肉丁炒黃豆芽,等裝完盤之後才開始做水煮魚。
因為花椒和辣椒是要提前炸出香味,所以一瞬間大半個酒樓內部都充滿了麻辣的香味。
沒吃過辣椒的人,只感覺嗆的人直咳嗽。
雖然感覺嗆人,但味道卻又非常的誘人,所以在王掌櫃聞到廚房散發出味道的時候,站立不安。
雖然被嗆得鼻子眼淚直流,但還是迫不及待的往廚房來。
蘇三郎很擔心,還站在廚房的小奶糰子,就見奶糰子啥事沒有坐在那裡,手裡拿著花生吃的正香。
這才把提起來的心給放了下來。
等蘇三郎把水煮魚裝盤之後,聞著這香噴噴的水煮魚直咽口水,想到自家閨女還沒吃過酒樓裡的飯,決定今天就奢侈一把。
“乖乖,今天我們就在酒樓裡吃,想吃啥阿爹都給你買”。
才剛說完話,就看到站在廚房門口不停打著噴嚏的王掌櫃。
“掌櫃的,我這剛做好,您要不要先嚐嘗?”
“哎好好好,咱們樓上請”。
王掌櫃說完,上前看了看桌子上擺著的幾道菜,不管是樣子還是發出來的誘人香味,都把肚裡的饞蟲勾了出來。
吩咐站在門外的小劉“過來把菜端到樓上去”。
緊接著就帶著蘇三郎往樓上走。
跟著王掌櫃來到了二樓右手邊的包間內,很快跟在他們身後的小二也擺放好了盤子。
蘇沐瑤被抱到了凳子上,王掌櫃客套了幾句後,才重新把目光放到眼前的菜品上。
看著眼前水煮魚裡面紅紅的一層辣椒,他一時還真不知道該如何下嘴,只好讓夥計先品嚐。
只是看著一旁的夥計問道:“不就是一道菜嗎?有必要像是看到洪水猛獸般嗎?嚐嚐吧”
小夥聽到這,在心中暗自翻了一個白眼你要是不怕,你自己咋不嘗。
但在掌櫃催促下,小夥計還是夾起了一塊魚肉任命搬放進了嘴裡。
剛嚼了兩口不由得雙眼發亮,又認真的品嚐了起來。
這魚肉不僅沒有刺,而且還一點都不腥,反而有股麻辣的鮮香。