第51章 偷師毛用

今兒個跟慕青青出門的除了春香，還有夏荷和秋霜。

 左三左四在暗處跟隨，還沒有正式納入自己人，就讓他們兄弟倆自己安排，哪涼快哪待著去。

 只要不礙著自己辦事，順便放風箏。

 熟門熟路的進入醉香樓後院，讓春香辦完交接，自己吃完早點後就在馬車上換好男裝。

 臨走之前，掌櫃的特意在後院門口等著自己。

 “大小姐，不知你現在可否有空？有些事情要跟您稟告。”掌櫃的低垂著雙眼站在馬車旁等回話。

 這還是醉香樓掌櫃距離上次教新菜品後第一次找自己。

 沒事肯定不會攔住自己，肯定是要事，慕青青讓馬伕停下在一旁去等著。

 移步到後院，慕青青不待掌櫃的開口，就問道：“掌櫃的，何事？”

 “是這樣的，”掌櫃的組織了一下語言，慢慢的說來：“這幾天用了大小姐的配料，上了新菜品後，食客翻了好幾番。但我發現有好幾波人在用膳時，趁著上茅房的時候偷偷溜到後廚，幸虧被我們大廚及時給發現了。”

 掌櫃的說著抹了下不存在的虛汗，臉帶羞愧的望著慕青青。

 “無妨。”

 這種情況慕青青早就預料到了，自信對掌櫃的說道：“你也不用著急，這個情況我早有預料，只要我那幾個徒弟不背叛師門，其他的都不是問題。沒有原材料，巧婦難為無米之炊啊！偷師也毛用！”

 掌櫃的想想也是，春香姑娘每天一早會按照頭天的消耗情況補充相對應的調料，新菜品也只有那五個大廚會，關鍵是新菜品都需要用到慕大小姐提供的配料。

 這樣一想掌櫃的心穩了，對著慕青青抱拳施了一禮：“還是大小姐想的周到。在下又學到一招，嘿嘿。。。”

 “關鍵還是調料不要外洩，每天關門前都要整理乾淨。讓我那幾個徒弟輪流整理，哪天出問題了就找那天的徒弟。問題嚴重的話可是要逐出師門的！”慕青青又給掌櫃的支了一招。

 這叫分工到位，哪個環節錯了就找哪個負責。

 躲在門後的五個大廚脊背一涼，一起走了出來，走到慕青青面前差點跪下：“師父，我們幾個肯定會管好配料的。絕不給外人一絲一毫的外洩的機會！”