第63章 一家團聚悲中樂(第2頁)

 溫馨又平淡的日子總是過得很快，一晃又到了端陽。這一季的牛屎粑酒依然賣出了七十萬斤。實際上現在酒坊擴大以後，每個月的滋補和調理牛屎粑酒都能產出二十萬斤。李壯友堂酒坊現在自釀的所有高粱酒都是用來做保健酒的，沒有再出售普通高粱酒了。

 現在李壯友堂的馬幫走雲南貴州，鹽巴只佔馬幫運輸貨物的三成了。牛屎粑酒、肉乾系列、菜油、醬油、豆瓣醬這些現在是李壯友堂十一家分店主營產品。其中數量賣得最大的就是小包裝肉乾系列，而銀子賣得最多的當然就是牛屎粑酒了。

 榨油坊和釀造坊其實現在生意也挺好的，至少在十里鋪同行中，李壯友堂各種菜油、醬油、豆瓣醬絕對是銷量最大的。只是相對於李壯友堂的牛屎粑酒和肉乾產品創造的利潤，榨油坊和釀造坊在整個產業內部就沒那麼顯眼了。但是，即便如此現在利潤依然遠遠超過了鹽場。

 鹽場現在從出滷、煎鹽到賣鹽，稅務、人工以及其他成本大概是二十五文，現在十里鋪送入官倉三十文一斤，自己批發給有票引外地鹽商三十二三文一斤，走馬幫運到雲貴六七十文一斤。李壯不想賺幾文一斤差價，所以都是自己走馬幫運到自己的鋪子銷售的，一斤能有二十文左右的利潤。也就是說，現在鹽場滿打滿算一年也就能為李壯帶來七萬兩利潤。

 要是對一般商號來說，七萬兩其實已經不少了。但對於現在的李壯友堂來說，七萬兩還真不算什麼。不過鹽場是李壯友堂很多其他產業的基礎，也要養活那麼多人，李壯也不能關了它，只是不再重點關注而已。

 今年四月二十五，就是十來天前，四兄弟堂王大人在珍珠山王家花園羅馬樓召集了十里鋪四十多家十口井灶以上鹽商開會。這基本上佔了十里鋪十口井灶以上鹽場的五成。這次會議就是對官府搞的新鹽稅做出回應，參會鹽商最後達成一致，倡議所有鹽場減產一半。

 這個目的是什麼呢？就是你衙門不是想通過改鹽稅禁止私鹽多收稅金嗎？那我們就主動減產，反正我生產多少交多少稅，也不走私了。你想在十里鋪鹽場收一百萬兩鹽稅，我偏偏合規合法經營，但只讓你收到六七十萬兩。這也算是鹽商們無奈的消極應對方式吧。

 三娃子代表李壯友堂鹽場參加這個會議，回來和李壯說了會議倡議，李壯同意了減產一半。其實李壯本來就決定鹽場減產，只不過剛好順勢而為而已。不過因為李壯還有民團官身，不好明顯對抗鹽道衙門，自家鹽場減產還是找了鹽井天車檢修、滷水枯竭、天然氣不足等等藉口。

 這次響應倡議的大鹽場不少，四兄弟堂、李四發堂、胡炳義堂、古家、周家、餘家、張家、田家這些動輒幾十口井的鹽場都參與了。這麼大的動作當然引起了鹽道衙門注意，但人家合規合法，只是消極而已，他們也沒有辦法，總不能逼著鹽場滿井滿灶生產吧。

 這一天，古今儒、周邦泰、田啟孟三個鹽場東家又約著李壯一起打牌聊天。近段時間，很多減產後事情不多的鹽場東家沒事就愛到李壯友堂批發中心二樓的青雲客棧小包間喝茶、打牌、聊天、吃飯。這裡的包間寬敞明亮、安靜舒適，打完牌聊完天又能吃到十里鋪頂級的菜式，當然受到這些富商們的歡迎。