清水木易 作品

第49章 李壯於青雲成親

時光荏苒,歲月如梭,轉眼就到了十月。這時候李壯安排的各個產業的地窖已經修好開始儲糧了,青雲客棧新樓也已經竣工投入使用了,最重要的就是李壯和於青雲成親的日子就快到了。

 這半年多來,因為各方面的人員和發展方向安排已經到位,再加上李壯已經是十里鋪民團團總,朝廷八品外委千總,所以他的各個產業都是在平穩安全高效推進著。

 李壯友堂鹽場鹽工們還是按照每天五十擔出鹽,活路輕鬆了,工錢卻還有所上漲,鹽工們當然很高興。馬幫還是保持每個月走兩趟大糯蘇寨,一半鹽交給鹽鋪,一半鹽交給密滴義軍,每個月都能給李壯帶回來超過一萬兩的錢物。李壯中間也去了一次大糯蘇寨,和祿蒙靈待了兩天。祿天寶還是沒有明著反叛,只是暗中幫助李文學弄到了不少武器藥材。那次去大糯蘇寨,在經過石門檻時李壯沒有見到李文學,但蜜滴義軍假扮土匪,已經把石門檻經營得很不錯了。現在石門檻山頂已經開墾出了五千畝土地,駐紮義軍超過了兩千人。

 青雲客棧現在是十里鋪一景,人們到十里鋪,遠遠就能看見鎮城西邊四層高的客棧新樓。這也導致現在很多外地富商豪客到十里鋪住宿吃飯首選就是青雲客棧,青雲客棧實在沒位置了,他們才會去找其他客棧酒樓。李壯還要求青雲客棧廚子多出新菜,他們把鹽工吃的牛雜湯、牛雜火鍋、水煮牛肉之類成功搬進了酒樓。而青雲客棧每天流水已經從以前不到三百兩直接超過了五百兩。它的賺錢速度已經和現在的鹽場不相上下了。搞得三娃子和朱小山強烈要求李壯把鹽場產量恢復到每天一百擔以上去,他們保證能高價賣得完,不過李壯出於穩妥還是沒有答應。

 朱小江的貨運業務每天流水也在三百兩左右,不過這大半年來,每天朱小江都要分出幾十兩購買米麵油這些存儲起來。

 野湖、松林村、土山村今年的秋收已經結束,這幾個地方的地窖也開始存儲糧食了。松林村最後是六成人選了繼續當佃戶,四成人和李壯簽了長工契約。迫於李壯壓力,不管是長工還是佃戶家,五到十二歲男女娃娃全都進入了李宅學堂,教習就是王先生加上他找的三個落魄秀才。

 李壯在這大半年裡唯一新建的產業就是在鹽場內建起了一個釀酒作坊,這是他接下青雲客棧之時就有的想法。十里鋪鹽場多,酒坊也多,鹽工們包括十里鋪其他下力人都喜歡喝一口。有些人一頓不喝就感覺少了點什麼,幹活就沒有力氣,人也提不起精神。因此,十里鋪燒酒的消耗量很大。

 十里鋪的酒坊一般就是用高粱,穀子釀酒,大多就是釀造普通高粱酒賣給下力人。其中也有一些做出了名堂的,像富安大麴、紅茅燒、十里香都是十里鋪的名酒。李壯原來也想就做普通燒酒,有機會就再請個師傅回來,開發出一些高檔一點的燒酒出來。沒想到他的酒廠還沒開建時,他就發現了一種不要說其他地方,就是十里鋪大部分人都沒喝過的酒。這種酒就是李壯參加馬幫兄弟葬禮時喝過的那個酒。

 這種酒沒有名字,是李壯鹽場一個鹽工自己搞出來的。這個鹽工給這種酒取名叫牛屎粑酒。

 牛屎粑酒來歷也很簡單。這個幹活路喜歡隨時喝兩口的鹽工,是李壯鹽場專門管理牛的。他每天的工作就是餵牛,處理牛屎牛尿。因為鹽場的牛每天都要出大力,牛的健康就很重要。為了牛的健康,李壯要求牛圈每天都要保持清潔。因此清理牛屎就是這人每天都要做的事。