千篇一律一筆浩然 作品

第217章 合作來福二

聽秦薷雪提到人手,馮素珍點點頭,很是認同的回應道;

 “嗯,”

 我們要想開設更多的分號,那需要的人手必定會很多很多。

 “可我們除了去買一些人手培養,又要去哪裡招收到合適的人員呢?”

 畢竟我們要招收的人員,這些人員所能得到的報酬、必定比不上那些大酒樓,

 所以願意來我們這裡當掌櫃或是夥計的、恐怕沒有多少。

 同樣,培養人這一方面也是個問題啊,現在就我們這幾人,

 不說並不是所有人都適合在後廚烹飪飯菜,

 就算有很多人適合做這些,那我們要想教會太多人也不是一時半會兒能做到的呀。

 是啊薷雪,對於這些你有沒有什麼好的方法呢?

 “我們以前只是想著開一兩家分號。”

 如果只是開一兩家分號,那我們只需招些人,或是像你說的買些人回來,

 那到時用不了多長時間,就能將這分號的人手培養的差不多了。

 但如果將我們這家飯館開設到全國各地,這需要的人手實在是太多了,我們根本培養不過來啊。

 聽馮素珍和馬宏提出這些問題,秦薷雪只是想了想,便滿眼含笑的回應道;

 馮姨,馬叔,對於這件事你們現在不必太過多想,更不必為此太過憂心。

 “之前我不是說了嗎,”要想做成這件大事,這可不是一天兩天就能做到的。

 同樣,這不僅不是一天兩天就能做到的,就算我們現在手上的銀子也根本不夠’立即將分號開辦到全國各地。

 “所以這件事只能一步一步來。”

 而對於你們之前所說,培養人手的這件事,

 我們需要的那些人手,那自然不能只靠你們培養出來啊。

 所以我是這樣想的,我們先開設出一家分號,然後再憑藉我們現有的這家’以及另外一家分號、共同培養相應的人員,

 這樣等培養出相應的人員後,我們再將這些人員派出去開設第三家、第四家分號。

 等第三家、第四家分號開設完成,然後再以這些分號、一同培養相應的人員。

 這樣一來,由四變八,八變十六的演變下去,要想將分號開辦到全國各地,那也只是時間的問題而已。

 當然,要想培養出合適的人員,那人手自然是站在重中之重。

 而對於人手這方面的問題,我們依然可以用之前的方法,用培養出的人去招收、或是到人牙子購買一些合適的人員回來進行培養。