第78章 甜甜甜的蜂糖糕

今日的這餐吃得晚了，收拾利索後，看時間已經不早了，索性不再睡午覺，而是慢悠悠地開始準備明早的餡料。

 李氏看沈鈺繫了圍裙，準備和麵。有些拿不定的說道：“明日的餡料要不要準備肉餡的呢？在鄉下，明日是要吃素一整天的，不知這縣城裡是不是也這樣。”

 沈鈺已從夥計們的討論裡知道了大概，又問了肉鋪的掌櫃的，所以已經和肉鋪說好不要送明日的肉餡了。

 她把打聽來的和李氏講了，說道：“只知道明日是要吃素食的，但具體吃哪些素食倒是沒有提起，這個時辰，戚娘子可能還沒收攤回來，我去對門鄭三孃家打聽一下。”說著，就解下了圍裙，整理好衣衫，去了對門鄭三孃家。

 鄭三娘在家裡的，也是正在灶間忙活著，聽沈鈺來打聽這些，忙把自己知道的告訴了她。

 這縣城的中元節也是一樣的，頭一日七月十四，晌午吃穄米飯，晚間吃粘米糕，第二日，也就是中元節的正日子，要吃豆沙包、蜂糖糕、蜜棗糕之類的甜蜜食物，讓祖宗們看了放心，子孫們都過得很好，甜蜜豐足。

 沈鈺謝過了鄭三娘，回來後說給李氏她們聽，李氏“嘖嘖”兩聲，感嘆道：“，還是縣城裡的人會享福，在村裡時，能吃上乳糕就已是讓人眼熱，沒想到這樣好的乳糕，到了縣城就排到後面去了。”

 沈鈺微笑道：“入鄉隨俗，那明日想必來買包子的會願意買些甜味的包子，那索性我們就只做豆沙包好了。”

 李氏覺得只做一樣餡料的包子去出攤，蒸不了幾籠，又麻煩還賺不到銀錢，就問道：“你曾說起在酒樓時做得好蜜供花糕，那蜂糖糕、蜜棗糕你會不會做。”

 沈鈺不知她問這個做什麼，就點點頭道：“以前在酒樓時這幾種糖糕偶爾客人會點，我見陸廚做過。”

 她說完了，就明白了李氏的意思，就笑道：“娘真聰明，天生是個會做生意的，只不過，不知道這些甜糕是各家自做自吃呢，還是都買現成的呢，要是我做了，明日沒人買，可就只能自己吃了。”

 李氏搖搖頭道：“這縣城的人，多半是懶的，哪裡肯自己做。我上午去東大街買供品時，就見到咱們去買老面引子的那家糕餅鋪門口，好些婦人在排隊，我好奇問了問她們都等著在買什麼，有位娘子就說是在買蜜棗糕。想來就是買了明日吃的。你若做些明早來賣，肯定能賺些銀錢。”