第61章 發現新商機

那趕車的漢子停穩了車子，打量了一下包子攤，聲音宏亮地問道：“娘子，可是你家要清水？”

 李氏正忙著，聞聲抬頭，原來是昨日說的那專給集市供清水的張五到了。

 一大桶水五文錢，這水車高大，整個車身就是一個密封的木箱子，上面有蓋子，箱子的底部有個用塞子塞緊的竹管，把那木桶放在地上，撥開塞子，就有清水嘩嘩流出來。

 蒸包子有一大桶水足夠用了，沈鈺心裡很是滿意，一大桶水要從家裡弄過來，又沉又不方便，還是這樣到集市門口後，直接買來用最為省事。

 張五等水桶裡的水滿了，提起木桶，把水倒到沈鈺家準備好的水桶裡，憨厚地笑道：“娘子，我家這水是深水井裡打的，甜的很，您只管用，這集市上的食攤都是用我家的水。”

 李氏應承了，摸出五文錢來遞了過去。

 待那張五去了，李氏搖著頭嘖嘖道：“這縣城裡就是這點不好，吃個水都要花費銀錢，以後這家裡的柴草用光了，也要花費銀錢，又是一筆花銷。”

 沈鈺在旁悄聲道：“娘，你想想，要是每日從家裡帶水過來，又沉又不穩當。這樣一大桶水從井裡打上來，還要運送到你的攤子前，你只要提桶接就好了，這多便當，售賣清水要起得更早，費心費力，那拉車的青騾也要吃草料的，哪樣不費銀錢。”

 李氏聽了，方不言語了。

 今日的餡料做了調整，肉餡多了四籠，青菜香菇餡只備了一籠的，豆沙蜜棗餡和昨日一樣。

 生意比想象的還好，特別是肉包賣得最好，很多客人都是衝著這又便宜又好吃的大肉包來的，若不是沈鈺特意預先給那位老伯留出了五個肉包，恐怕收攤時就沒得送了。

 今日擺攤就有了回頭客，有幾位開商鋪的客人，昨日吃著好，今日又過來買，而且還買得更多些，說是要打包回去，晌午配點湯水就是不錯的一餐。

 有位客人買完包子並不急著走，站在一邊和沈鈺絮叨抱怨：“姑娘，你家這包子做得好，可惜只早上才能買到，要是晌午也能買就更好了。”

 還不待沈鈺答話，又自顧自地說下去：“熱包子配碗炒茶湯，又香又飽肚。我們這邊開商鋪的，從大清早開了門就不能離人，一開就是一天的買賣，早點和晌午飯大都是在店鋪裡吃，這周邊的食攤不外乎些胡餅、湯麵、雞鴨籤子，天天吃，都吃膩了，那酒樓裡的飯菜雖好，一是離得遠，二是價錢不便宜，可不是我們這種小買賣人，能天天吃得起的。”