第263章 長江刀魚(第2頁)

 分揀的很快，但是這網死的魚也並不多。

 林彩蝶很有耐心的分揀著，而且眼睛也越來越亮。

 因為她居然發現了後世幾乎絕種的長江刀魚。

 長江刀魚又稱長江刀鱭、刀鱭，鯡形目鯷科鱭屬。

 這魚身體扁而狹長，似一把銀白色篾。分佈於長江及近海半鹹淡水區。

 長江刀魚

 長江刀魚是長江三鮮之首，美味勝過河豚。

 長江刀魚其實分江刀、海刀、湖刀，而最珍貴的是在近海生活，春夏相交之際回溯到長江產卵的刀魚。

 江刀之所以壓過河豚和鰣魚成為長江三鮮之首，就是因為洄游前積累的脂肪和營養均勻地分佈在魚身。

 做好的江刀帶著一股與其他水產與眾不同的脂香氣，一口下去唇齒留香。江刀的肉質細膩，脂肪均勻分佈在魚肉中，而那股與海鮮截然不同的淡薄卻悠長的鮮味讓人流連忘返。

 林彩蝶不確定自己現在看到的是不是真正的江刀，但是卻有了啟發。

 自己可以下海啊，在長江口海域是絕對能找到正宗江刀的。

 到時候就放到主島那條小河的出海口，肯定能在空間繁殖。

 長江是我國的母親河，還孕育有其他珍稀的魚類，自己這次也能好好豐富一下空間。

 林彩蝶越想越激動，手上的動作也快了起來。

 等到全部分揀整理好後，剩下要賣的這些魚也就漁網的一半。

 這裡帶魚和鯧魚最多，其次就是梭子蟹，滑皮蝦比較多，另外還有一些海鰻、黃魚以及其他像是丁香魚還有一些雜魚。

 滑皮蝦，學名哈氏仿對蝦，在上海叫條蝦

 丁香魚

 當然也有刀魚、石斑魚這種好貨，不過不多，石斑魚也只有兩條。

 林彩蝶把這些都收拾好了後，就跑去了二樓駕駛艙。

 “趙崢嶸，還有多久能到滬市？”

 她已經有些迫不及待的要下水了。

 趙崢嶸看看她，又看看前面的海域：“再有1小時能到，你這幹活太快了，慢慢等吧。”

 林彩蝶指著前方說道：“這個方向就是滬市是吧？”

 “是啊，怎麼，你要開嗎？”

 林彩蝶搖搖頭：“你開吧，我下水去看看。”