第18章 原來是楚望辰(第2頁)

 真是沒有想到，今日推出的新菜竟然能夠競拍價格到五十兩！好想看看到底是哪位冤大頭，啊！不對！是哪位金主如此豪橫！請這位金主不要客氣，多砸一些銀子吧！

 楚望辰看著放在自己面前的這道名為鳳求凰的菜，發現其實食材很簡單，就是醃製過的蘿蔔和鳳尾蝦一起製作而成的，白蘿蔔隱隱雕出龍的外觀，鳳尾蝦則拼成鳳凰追隨的樣子，這就是所謂的鳳求凰了。

 所以這道菜，勝就勝在它的雕工和寓意了。

 楚望辰細細地品嚐完，非常吝嗇的只給出兩個字的評價：“不錯。”對於熟悉楚望辰的人都知道，他很少對旁的人或事進行誇讚，能得到楚望辰“不錯”的評價，那可真就是非常不錯了。

 可是方予安此時並不知道她所謂的金主原來就是楚望辰，當她得知這位客人只給出一個“不錯”的評價時，內心還是有一些不滿的。

 就這？

 明明是非常不錯的，無論是造型、口味、用料、寓意，都是非常好的創意，竟然就只配不錯？

 而且，他這麼惜字如金的，對其他沒有品嚐到的顧客而言完全沒有任何吸引力和影響力嘛。

 但是令方予安沒有想到的是，啟朝的百姓似乎很吃這一套。僅僅只有兩個字的評價，也能激起他們內心無限的渴望。

 於是很快，第二日限量供應的二十份鳳求凰就已經預定完了。

 沒錯，自從方予安想出這個競拍新菜的噱頭後，她就已經把第二步也想好了，那就是限量供應。

 當供大於求時，商品往往是沒有太大的競爭力的，但若是供小於求，卻常常會有物以稀為貴的奢侈感；

 因為限量，每個人都想成為那鳳毛麟角的幾人之一，所以都不需要方予安打廣告，就會有免費的人主動為她的望星閣進行宣傳；

 而當第一道菜的影響力慢慢回落時，這道限量供應的菜品將不再限量，而是變成一道普通的菜；但是緊跟著就會推出第二道新菜；

 所以只要有源源不斷的新品推出，就會有源源不斷的客源；

 這就是方予安想要嘗試去做的營銷。

 望星閣開業第一天為眾人拋出的新型售菜方式，不可謂不成功，所以連續三天來望星閣的人都是絡繹不絕；很多第一天沒有吃到新菜的人，都希望在第二天、第三天購買到限量供應的新品；而由於這道菜的食材和做法都是常見的食材，烹飪也並不是很難，很多普通家庭也是可以製作的，只是並沒有望星閣製作的那麼精美而已；