第12章 方予安的計劃(第2頁)

 方弘翊也很詫異方予安竟然知道牧雲閣是他兒媳慕雲歌的產業。“予安，你怎麼知道牧雲閣的？”

 慕雲歌和牧雲閣，這兩個名字很難不讓人有聯想吧。但是方予安的嘴上不能這麼說，只能說曾經在府上見過牧雲閣的掌櫃的來拜見；再加上第一次考核時進入牧雲閣時，掌櫃的看自己的那一眼等等，就確定了牧雲閣肯定和府上有什麼關係之類的；

 方予懷不得不再次感嘆自己這個妹妹無與倫比的觀察力，自己在府上生活了這麼多年，也曾在牧雲閣多次用餐，但都不曾注意到牧雲閣與自己府上有什麼關係；

 方弘翊並沒有在這個問題上做過多的糾結。他比較關心方予安後面所說的建立多元化酒樓。

 大啟朝民風比較開化，並沒有士農工商這樣的說法，但是像他們這樣的世家貴族，多少對商人還是有一些看輕的；不過方弘翊對商人並沒有過多的看法，往年牧雲閣的收入也都是交給兒媳慕雲歌的，畢竟是她的嫁妝，所以方弘翊並未做過多瞭解；但是聽方予安這樣計劃，內心也並沒有覺得不好；

 “予安，你打算怎麼做你那個什麼多元化？”

 方予安計劃像前世講過的那種高端會所那樣，按照不同樓層，不同消費等級，在酒樓中設立不同檔位的消費標準和對應服務，並將新開的酒樓作為自己的眼睛和窗口，用於接收消息，也就是所謂的情報站，用來建立屬於自己的情報網；同時，再結合其他產業（目前還沒有完全想好），將定北侯府隱藏在最後面；

 “祖父，我打算建一所五層高的酒樓，一樓用來接收散客，用餐、酒水的價格也相對比較親民，菜色也以家常為主；中間的空地就和現在的牧雲閣一樣，設曲藝表演；中部挑空，二樓的賓客也可以觀看；但是二樓設普通包間，以屏風、珠簾作為隔斷，飲食方面與一樓相同，但需要收取一定的包間費；”

 “三樓是高端包廂，每一個包廂都是獨立的空間，飲食比一樓和二樓都要高一個檔次，價格也更貴，用來招待達官貴人；四樓五樓可作為客房，用於住宿和臨休；祖父，您覺得這樣可以嗎？”

 “啊，這……”這可難倒方弘翊了，這些觸及到了他的知識盲區。雖然他也曾去各種酒樓用餐飲酒，但說實話，讓他自己開一個酒樓，他是完全沒有想法的。

 “予安，你的想法，真是……”驚世駭俗。

 方予懷在內心悄悄的為方予安補充道。他也沒有想到方予安小小的腦子裡怎麼會有這麼多稀奇古怪的想法。雖然暉都也有很多客棧，可以用餐，可以住宿，但是像方予安這樣設計安排的，確實從未有過。可是不得不說，這樣的安排很巧妙，不同階層的顧客可以根據自己的消費能力選擇樓層用於消費，既獨立，又相互交織；從某種程度上也會激起人內心當中攀比的慾望；說不定會給他們帶來很大的驚喜。