第74章 開麻辣串小店啦

沈蘇木將陳家兩姐弟帶到醫館之後，就將兩人安排到了醫館住下，一邊為陳大妞治病，一邊又買下了一個小鋪子，花了三十兩買下來的，她準備開一個麻辣串店，畢竟火鍋店在這樣的小鎮實在是客源太少，但是利用好鍋底開個小小的麻辣串店也不錯，而且小店也不需要太多人手。

 小店就開在了醫館的前一條街上，那裡的客流量比較大，適合開小吃店。

 小店只有二十平左右，所以就特地定製了桌椅和鍋具，在店裡擺了兩個方形的大鍋，擺在廚房靠外的位置，預備一個紅湯鍋底，一個清湯鍋底，客人在這兒取了串就能在旁邊的調料臺自行加入調料，然後再找個位置坐下用餐，由於地方小，所以定製了兩個長方形的大桌子，還配了很多小木凳，中間留出了過道，方便客人行走。

 由於沈蘇木的原材料大部分都來自空間，成本比較少，所以就把定價定位了一文錢兩根籤子，葷素都是這樣，如果加一份面的話，另付一文錢即可。

 一切準備就緒之後，沈蘇木特地為小店定製了一個牌匾，名叫沈氏麻辣串，還特地挑了一個好日子正式開業。

 為了幫助陳家兩姐弟在鎮上有一個餬口的活計，沈蘇木聘請兩姐弟在麻辣串店工作，每月工錢是500文，等以後店裡生意好了還會漲工錢，兩姐弟欣然接受了這個工作。