丸漢三san 作品

第12章 蔥白

薑茶裡面還加了紅棗,喝起來甜絲絲的。

 蘇逢春一杯下肚額頭上都生出了薄汗,雙頰也泛起了紅。

 ‘還挺好喝。‘

 蘇逢春正跟王從鈺說著,便又有家僕端著碟盤出來,在每個人面前都放置了一份。

 青綠色的碟盤裡面盛放著幾塊羊肉,羊肉應該是烤制過的,看起來油汪汪的還帶著焦褐色的油邊,羊肉裡面裹著的是一截子蔥白。

 蘇逢春用筷子輕輕的戳了兩下羊肉,豐盈的汁水就隨著蘇逢春的動作流淌出來。

 緊接著一股子羊肉的香味就泛了出來,衝上了蘇逢春的鼻尖。

 蘇逢春期待的拿著筷子,夾起了面前的羊肉裹蔥。

 先入口是羊肉的香氣,口感嫩而不柴,只是一口羊汁便爆開在蘇逢春的口腔之中,緊隨而來的是蔥白的甜味和脆爽的口感。

 很好的中和了羊肉本身帶著的一點肥膩,還增加了口感。

 蘇逢春捂住了嘴巴,然後便嚼著便挨近王隰和,她瞪圓了雙眼然後伸著一根手指指了指那道羊肉卷蔥,雖然沒說話,但是眼中的意思已經意思明確。

 這簡直是太好吃了!

 蘇逢春招呼完王隰和又湊到王從鈺的身邊,恨不得所有人都品嚐到這味鮮美。

 王隰和吃完以後也是讚歎連連,剛好竇夫人就在她的身邊,她便開口問道,‘這也是李娘子做的?’李娘子說得便是劉壹亭請來的廚娘。

 竇夫人點了點頭,‘是,她說這道菜她最為拿手。‘

 ‘的確可口。’王從鈺也嚐了一口誇讚道,‘這蔥白用的極好。’

 ‘那可不。’竇夫人捂著帕子笑了,‘那李娘子是個有意思的人,光是蔥就買了三十斤,成捆成捆得擺在院子裡,就算是在廳堂偶爾也能聞道淡淡飄來的蔥味。’

 ‘是這樣?’蘇逢春湊過來,‘能用那麼多蔥呢?’

 ‘哪能呢。’竇夫人搖頭,‘三十斤那是多少,便是做個全蔥宴也用不了這些。’

 ‘那是…?’說到這裡王隰和也好奇起來,心中也好奇起來。

 竇夫人倒是也不賣關子如實說了,‘她只取蔥芯的部位,其餘的什麼蔥葉蔥衣統統不要!‘竇夫人說到這裡語氣也帶著心疼的意思,’光是剝蔥就剝了一整天!‘