愛吃糖醋鴨架子的人 作品

第37章 要不你倆在一起試試?(第2頁)

 何怡靠在門口:楚大帥哥你經常做飯?”

 “叫我楚方就行。”他一邊做飯,一邊開口,“只要有空閒時間就會做飯,習慣了。”

 楚媽給他灌輸了一個理念,那便是人要學會自己做飯,不是為了所謂的‘抓住對象心’的那些話術,而是為了取悅自己。

 食物是維持人生存的必要東西,全世界沒有誰能離開食物,一旦離開便是死亡。

 而把賴以生存的食物做成一道美食,不僅填飽肚子,而且心情愉悅。

 這是非常難得的。

 “你現在做的啥?”何怡伸長脖子問道。

 “涼拌皮蛋。”楚方讓開一道口子,讓對方觀看,並且講解道:“我不知道你們是是否知道皮蛋,所謂的皮蛋利用蛋在鹼性溶液中,能使蛋白質凝膠的特性,使之變成富有彈性的固體... ...”

 鍾庭月看著楚方幹活,眼睛眨著,耳旁是楚方聲音:“所謂的涼拌皮蛋是把皮蛋殼剝開,切成等份,再將香菜、辣椒和蒜剁碎,剁碎蒜蓉後加入碗中調成汁,拌勻後倒入碗中,再將皮蛋放入碗中攪拌均勻即可。”

 把汁澆上,涼拌皮蛋瞬間吸引食慾,他端到二人面前,點了下頭:“嘗一下味道。”

 何怡落落大方拿了雙筷子,夾了起來,放入嘴中,眉頭隨之上挑,豎起大拇指:“香!”

 楚方笑了笑。

 作為一個廚師,看見食客吃得開心,自己也會跟著開心,隨即端著盤子向鍾庭月示意了下,而後者夾起一塊,細細咀嚼:“不腥,不澀,沒有鹼味,皮蛋品質很好。”

 “會吃。”

 涼拌皮蛋最看重皮蛋的質量,而他的皮蛋價格可不低,聽說是從無數顆皮蛋優中選優地挑選出來的。

 一顆賣他幾十塊。

 一會兒時間,剩餘兩道菜已經做到,一道牛肉炒香菜,一道最家常也是經典的西紅柿蛋湯。

 四菜一湯擺放在桌面,好似一幅鮮豔的畫。

 何怡拿起手機一通拍照,不由感慨道:“多謝楚大帥哥的招待,你簡直太牛筆了。”

 楚方擦拭手上的水,把家裡空調調低幾分,三人一同坐下。