眠溪 作品

第97章 椰子飯、林小巧、熟悉的陌生人(第2頁)

 她慈愛地望著江嘉意還有兩個孩子,熱情地把他們往屋裡引。

 這套房子是一套三進的院子,但很顯然之前破壞得很嚴重。

 除了最外面這幾間,裡面的都沒有整修,甚至兩進間還用竹籬笆給攔了起來,根本不讓往裡面進。

 陸安清小聲的對江嘉意解釋道:“這是李阿婆,老伴兒去世得早,家裡只有她一個人。之前她女兒嫁到了雲州島,她就去投奔女兒、女婿去了。

 有一段時間她在咱營裡食堂當過幫工,後來政府把他們家的祖宅給歸還了,老人就帶著女兒。女婿一起回了南江市。

 李阿婆做飯是一絕,特別是她做的椰子飯,之前營裡很多人都說好吃。我一直想帶你們過來嚐嚐看,看喜不喜歡。”

 江嘉意一向對於美食都極有興趣,聽說有好吃的,頓時一掃之前的疲倦。如果不是實在語言不通,她都想跟著去廚房看一看了。

 椰子飯是一種用糯米加椰肉加上椰汁一起放在椰殼裡蒸的主食,味道香香甜甜,有很濃的椰香味兒。江嘉意以前吃過。

 李阿婆的椰子飯卻與江嘉意之前吃過的不同,她做了兩種口味的。

 一種是普通的香甜版的,米飯裡面加入椰肉椰汁,以及切碎的葡萄乾,大火蒸熟後切瓣。

 拿在手裡每一瓣都像是瑩白的月亮般,吃起來也香甜軟糯。

 兩個孩子吃得連頭都捨不得抬。

 而另外一種椰子飯則是鹹口的。是用蒜蓉,蔥花加上椰蓉與米飯一起在豬油裡炒,然後撒上炒香的花生碎。炒熟之後用手團成飯糰端上。

 這種類似於炒飯的做法是江嘉意以前從來沒有吃過的,嘗後只覺得滿口留香,讓人回味無窮。

 除了椰子飯,陸安清還要了白切雞,清涼補。

 清涼補裡李阿婆加了濃濃的煉乳,還放了自己煮的紅豆和綠豆,滋味也著實美好。

 一碗下去暑意頓消。

 這餐飯可以說是江嘉意來雲州島這麼久以來吃得最舒服的一頓飯了,吃得她滿足極了,以至於一不小心就吃撐了。