芝士年糕火腿面 作品
第206章 代排隊
廚房的事都是楊芳華說了算的,李安安也算一個,不過她只喜歡研究新菜,其他的是不怎麼過問的。
現在五號包間說是秦家專屬也差不多了,基本都是他們來用的時候比較多。
平時其他四個包間基本就夠用了。
這麼長時間五號包間的名字也沒真的定下來,誰都不服誰起的名字。
乾脆就一直五號包間五號包間地這樣叫著,大家都已經習慣了。
也算得上是絕味食肆的一大特色了。
全都落座之後李安安就去了廚房。
他們人多要是一碗一碗上那太慢了。
而且每個人口味都是略有差異的,眾口難調。
李安安直接去廚房拿了一份醋和辣椒油,到時候誰偏愛什麼口味自己加就行,又要了幾樣小菜。
吃酸辣粉的時候有一點清淡的榨菜絲那可是絕配,這榨菜絲就是老李家自己用芥菜疙瘩醃出來的,原本鹹度很高,不過用水泡過之後,就是很清淡的小鹹菜了,直接放到酸辣粉裡,特別脆爽。
李安安的堂哥李晨看著她端個托盤費勁還特意幫她送了進去,跑了好幾趟才算是把料配齊。
大家就看著李安安一趟一趟地,桌子上已經擺滿了一個一個碗。
也不是他們不想幫忙,只是他們到底是外人,去人家食肆的廚房不是很好,所以只好在這坐等。
要不然貿然插手別幫不上忙反而添亂。
“安安啊,這都是啥啊,一樣一樣的,直接吃的?”秦宏也是第一次見這種,還挺好奇。
別看樣數挺多,其實量都不大的,如果是直接吃的,那肯定是不夠的。
怎麼看都不像是直接吃的菜。
“因為咱們人多,所以我覺得自己動手更有意思,而且可以按照自己的口味來調味,所以我就去廚房單獨分了一點小料出來,等一會粉煮好了會和湯一起上來,然後除了必備的調料之外,這上面的小料就可以自由添加啦。”這要是現在有碗酸辣粉她就能給他們現場演示了。
可惜今天后廚有點忙,這會兒粉條和湯都還沒上來呢。