第61章 李二親自拜訪！！！

一大早，莊記雜貨鋪便是收入頗豐。

 雖然只賣了兩個人。

 可架不住，兩個人購買力實在驚人。

 可然後。

 在長樂和長孫沖走後，便再也沒有賣出一樣東西。

 雖然胖虎和瘦猴也招呼了人進店。

 可大家都是看了一眼，就走了。

 而且離開時，都是一副很奇怪的表情。

 莊舟這才發現，自己似乎有些期盼過高了。

 沒法子啊！

 酒香也怕巷子深！

 自己鋪子裡的貨，自己知道，那都是好東西。

 可沒人能夠理解啊！

 罷了！

 反正也沒生意。

 於是莊舟早早地，回到了後院。

 然後進了自己的屋子，把門鎖好，調開時空門。

 然後回到現代出租屋裡，再以最快的速度跑到小區小賣部。

 買了幾包蒸肉粉，還有一瓶紅星二鍋頭。

 出了小賣部，又到旁邊的便民菜市買了幾個紅薯。

 又以最快的速度回到出租屋，再回到長安。

 然後一臉平靜的，開始弄起了午餐。

 就像是啥事也沒發生一樣。

 可只要莊舟知道，這一頓飯吃得有多麼的跨越時代。

 中午計劃了兩個大菜。

 一個紅燒排骨，再來個粉蒸肉。

 粉蒸肉首先得碼好味。

 別說，這長安當地的豬肉，還真不錯。

 肉質遠比現代的豬肉鮮美。

 先將排骨洗淨，用鹽和料酒醃製一下。

 再加入生粉和雞蛋清，拌勻後放在一邊待用。

 接著，莊舟開始準備粉蒸肉的調料。

 他找了一個碗，直接加入成品的蒸肉粉，攪拌均勻。

 然後，他開始準備蒸籠。

 將紅薯洗淨後去皮，切成小塊，放在蒸籠的最下面。

 再將攪拌好的五花肉放在紅薯上面。

 一切準備就緒後，莊舟將蒸籠放入鍋中，蓋上鍋蓋，開始蒸肉。

 接下來，莊舟又開始準備燒排骨。

 馬小靈今天沒有主廚，主要打下手。

 並負責燒火。

 這是古代，只有燒柴煮飯。

 可她是全程看著莊舟在表演。

 她哪裡想得到，莊總居然還會做飯。

 早已是驚愕不已！

 “這紅燒排骨啊，得先冷水焯一下，去除血水和雜質。”

 “然後熱鍋涼油，將排骨煎至兩面金黃色，撈出備用。”

 “鍋中留底油，加入生薑、大蒜煸炒出香味。”

 “再加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均勻。”

 “然後是八角、桂皮、香葉、幹辣椒繼續翻炒。”