九以 作品

第12章 初級烹飪的最高境界

十四歲的何雨柱,比一般人需要十年才能達到的成就都要多。

 “師父,我先把這把刀打磨一下。”

 “去吧。”

 看見何雨柱沒有片刻休息,繼續在那裡磨刀,胡濟棠已經大致明白了何雨柱的為人。

 學武先學德,勤能補拙,何雨柱目前已經達到了這個標準。

 到了正午時分,豐澤園酒樓已經熱鬧了許多。

 何雨柱在師傅的吩咐下,進入了大廚房,不過他並沒有進入炒菜區的權利,而是進入了專門的洗碗區,將那些廚師端上來的鍋子給“蹭勺”了一遍。

 “你應該是新來的,我們這裡有一口大鐵鍋在等著你呢,趕緊的!”一個大廚說道。

 何雨柱立刻加速,他的腦子裡彷彿有一道影子在不停地摩擦著,讓他的速度更快了。

 大廚房裡的大廚們驚訝的發現,這一次炒完菜竟然沒有等多久就回到了原來的位置。

 一打聽,原來是一個新弟子,名叫何雨柱,幹起活來很是勤快。

 “胡師傅,我聽人說,這位何雨柱就是您新收的弟子?”

 一位大廚詢問著。

 胡濟棠身著一襲大廚長袍,帶上大禮帽,正在烹製其豐澤園中有名的菜餚——“蔥燒海參”。

 “沒錯。”

 “你收了個好弟子,年輕氣盛,辦事利索。”

 “胡大師,您得了一個好弟子,真是恭喜。”

 幾個大廚你一言我一語,胡濟棠卻始終板著一張老臉。

 “這只是一天的時間,還有很久,我們要好好磨練磨練。”

 雖然不是在誇獎弟子,但所有的大廚都把何雨柱的名字記在了心裡。

 一日之後,何雨柱去了一趟師傅的房間。

 這一刻,他雙臂像是被灌了鉛一般,疼痛難忍。

 “我現在的體質還不夠強,看來要好好鍛鍊一下體質才行。”

 在他心中,最好是在學習做菜的同時,還可以學習一些武學,這樣可以強化體質,可以讓體質變得更好,可以承受各種繁重的勞動。

 “大柱,你是不是很辛苦?”胡濟棠一進來,就摘下了頭上的大廚帽子,對大柱說道。