第55章 採集松露

阿爾巴是意大利皮埃蒙特大區庫里奧省的一個市鎮，傳聞自新石器時代就有人居住在此。在它悠久的歷史中，留存下許多著名的景點。

 徜徉在阿爾巴老城的街道，古老的寺廟、劇院和羅馬廣場、第一個洗禮池和已經消失的中世紀塔樓在城市的街道上等待著遊客的光臨。

 這座古老的市鎮位於塔納羅河右岸，地勢平坦，四周環繞著遍佈葡萄園的丘陵。

 冬季的阿爾巴，皚皚白雪和寒冷也阻擋不了遊客的熱情。此時的阿爾巴游客並不見減少多少，不過大多是松露愛好者或者是一些高檔餐廳的主廚來挑選中意的白松露。

 有人說，尋找白松露需要在漆黑的夜裡。如果換成托馬塞蒂來回答，就只有兩個字“扯淡。”

 之所以在黑暗中尋找，其實只是向旁人隱藏松露產地的方式。就像雲南人在山上撿菌的山民，他們各自家中都有自己家傳的“菌窩子”。

 像是托馬塞蒂這樣強勢的松露獵人根本就不會擔心有人跟隨，因為他會用他的伯萊塔A400埃克斯賽爾黑色版半自動霰彈槍狠狠的揍那些小婊子的屁股。

 即使不用他的埃克斯賽爾，托馬塞蒂手中的意大利極端武力公司的戰術狗腿也不是吃素的。

 用羅西老頭的話，托馬塞蒂就是個見風使舵的倔強的臭脾氣的人。

 托馬塞蒂開的是一輛老款的奔馳g500，他的車後座上拉著自己鍾愛的兩條羅曼娜水犬。

 羅曼娜水犬是傳統的松露獵犬，它的嗅覺不亞於豬，並且比豬有一個更好的地方就是它不會像豬一樣把名貴的松露吃了。

 早年間，阿爾巴的松露獵人是使用母豬進行採掘松露。當地人認為松露會散發一種催情的氣味，誘惑母豬去發現松露。

 為了解決母豬在採集松露過程中吞食松露，獵人們想了很多方法，其中之一就是在豬嘴上套一個罩子。後來人們發現獵犬，特別是羅曼娜水犬顯然比母豬更適合這項工作。